娃娃菜是大白菜的一种,但是娃娃菜的味道是会更加的清甜的,我们食用娃娃菜是有利尿、通便、助消化等作用。而且娃娃菜的做法也是比较的多的,上汤娃娃菜、干锅娃娃菜、娃娃菜炖豆腐等,今天为大家介绍蒜蓉娃娃菜的做法,一起来看看吧。
蒜蓉娃娃菜的做法
材料:娃娃菜3棵
调料:食盐3克、蒜10粒、水淀粉适量、高汤4大匙、植物油适量
做法:
1、将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末;
2、锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟;
3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用;
4、锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放入;
5、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出;
6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上;
7、锅中留少量底油,倒入(没有的话用高汤精之类兑水代替)、加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可。
娃娃菜是含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,我们食用这道蒜蓉娃娃菜是可以可以很好的养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的,蒜蓉是有很强的杀菌的作用的,是天然的抗生素,是可以很好的防治流行性感冒的,对很多的病菌都是有杀灭的作用的。还能健脾利尿,促进吸收,而且有助于荨麻疹的消退。
从上面的介绍中,我们也是很好的了解了蒜蓉娃娃菜的做法和功效了,这是一道色香味俱全的菜肴,所以是很值得我们进行尝试制作食用的,而且娃娃菜的营养价值是很高的,希望大家也是有时间可以自己动手做一做,做给自己的亲人和朋友食用的。
蒜蓉娃娃菜——养胃生津除烦解渴
娃娃菜是大白菜的一种,但是娃娃菜的味道是会更加的清甜的,我们食用娃娃菜是有利尿、通便、助消化等作用。娃娃菜是含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,我们食用这道蒜蓉娃娃菜是可以可以很好的养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的,蒜蓉是有很强的杀菌的作用的,是天然的抗生素,是可以很好的防治流行性感冒的,对很多的病菌都是有杀灭的作用的。
娃娃菜蒸粉丝——养胃生津除烦解渴
粉丝是能够吸附汤汁,所以这也是会使得菜肴更加的美味可口。娃娃菜和粉丝都是我们生活中常见的一些食材,不仅是非常的美味,对于身体健康也是有很好的调理作用,所以大家是可以多了解一些相关的做法,尝试自己动手制作一些,相信味道一定是不会让大家失望。
凉薯粥——养阴生津除烦解渴
功效与作用凉薯中含有大量的水分,能补充碳水化合物,夏天食用能达到清热解暑的功效。凉薯粥甘甜可口,能为人体补充足够的水分,有清热去火、养阴生津的功效,还能治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛。凉薯粥这道养生粥品适合多种的人群食用哦,可以促进食欲,而且还可以有预防发热啊还有烦躁的情况,对于增强抵抗力和免疫力来说效果不错,同时也可以促进食欲哦,这样的养生保健的食谱不妨试试、
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