爱上番茄,做好抗衰老护理

BY：Vivienne 2024-10-18 22:10:59 1299 ℃

如果你想要帮自己的肌肤做好抗衰老护理，那么就要选择一些能够恢复肌肤能量的食品食用。如今，番茄已被公认为一种抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜，但很多人因为害怕农药喜欢去皮后食用番茄。

殊不知，番茄属于茄科果实，其农药残留在各种蔬菜中最少，因此，完全不必过于担心农药残留问题。而且，由于番茄果皮很薄，加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。相反，在人为有意的去皮过程中，会使番茄红素容易随汁液流失。而且，番茄皮以膳食纤维为主，食用后还有助于维护肠道健康。

提到番茄红素，每人每天吃到5-10毫克，就能有效获得防癌抗衰的益处。除了直接吃番茄外，还可以经常使用一些番茄酱、番茄沙司、番茄调味酱来制作菜肴。

用圣女果之类的小型番茄、西瓜、木瓜作为零食，最好能配着酸奶一起吃，做成可口的甜食，以便利用酸奶中的少量脂肪提高番茄红素的吸收率。西瓜和木瓜的番茄红素含量同样非常丰富。

番茄鸡蛋汤里面含有丰富的番茄红素、胡萝卜素，具有很强的抗氧化能力和抗衰老作用。番茄鸡蛋汤经常喝抗氧化抗衰老番茄鸡蛋汤是我国国民非常喜欢的一道汤，具有开胃消食、抗氧化抗疲劳的作用。番茄红素对人们人们的身体有非常好的抗氧化作用，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

那是番茄拥有丰富的营养，多食有益健康。番茄里的茄红素是最优质的抗氧化剂，茄红素存在于番茄的细胞壁里，打成汁饮用更能充份地摄取。只要加水与番茄一起搅打出浓郁番茄汁，是很简单的养生饮品。材料：番茄2颗、柠檬半颗、蜂蜜1匙、开水300cc、冷压橄榄油一小匙做法：1.番茄洗净后切块。

材料：番茄2个、鸡蛋2个、葱花、盐、味精、香油适量做法：番茄洗净，去蒂，切成月牙状，鸡蛋磕入碗内，打散，淋入少许清水搅拌均匀;汤锅置于火上，倒入适量热水烧沸，放入番茄煮至熟软，淋上鸡蛋液搅成蛋花，加葱花、盐和味精调味，淋上香油即可。

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