儿童营养均衡饮食全

BY：Harmony 2024-08-12 10:19:49 455 ℃

▲ 吃补铁食品时别忘了补充维生素c

缺铁性贫血是小儿时期的常见病，发病年龄多见于6个月至2岁儿，农村高于城市，与断乳期辅食添加不及时或不合理有关。铁是人生命中的一种必需微量元素，是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料，还参与许多生理功能。人体内铁的来源有两条途径：一是食物中的铁；二是衰老红细胞破坏释放出的血红蛋白铁。后者可被机体储存利用再次合成血红蛋白，因此很少丢失。食物中的铁又分为两种，一种是吸收率高的血红素铁，存在于动物性食物中；另一种是非血红素铁，存在于植物性食物中，吸收率低。各种瘦肉、肝脏、鱼类中含的铁吸收率大约在10%-20%，而面粉、大米、玉米等食物中铁的吸收率只有1%-3%。大豆中铁含量高，吸收率也较高。婴幼儿期发生的贫血多为营养性的，是容易预防和治疗的。轻度贫血可完全经饮食治俞，中度以上的贫血在用药物治疗的同时也要配合饮食治疗，才可取得满意的效果。预防及治疗方法：1.要及时合理添加辅食；2.吃不铁食品时要注意补充含维生素c高的新鲜水果和蔬菜，如：猕猴桃、柑橘、等。 ▲ 合理安排零食

在能否给孩子吃零食的问题上一直存在一些分歧。其实可以给孩子吃零食，关键是怎么吃，吃什么？

怎么吃：

1.要少吃零食,因为零食毕竟不是主食，孩子胃口又小，吃多了会影响正常食欲；

2.零食不要零吃，否则孩子饮食没有规律，也易养成不良的饮食习惯；

儿童营养减肥餐,要均衡营养

食物与营养直接影响青少年的体能与智能发育，保证一日三餐摄入均衡营养才能为孩子生长发育和学习提供保障。下面看看大厨艺小编推荐的儿童营养减肥餐。1.牛奶蛋羹牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。牛

儿童营养均衡均衡饮食大全

▲儿童生长发育需要哪些营养素儿童是一个特殊的群体。营养素的供应主要来源于食物，所以要合理安排孩子的饮食，为他们的健康打下良好的基础。人体对短期营养素的摄入不足或超量有较好的调节机制和适应能力，但长期摄入量不均衡会导致营养性疾病。钙是一种营养素，营养素的补充首先选择食补，这样既安全又方便。说起豆制品的营养价值，要从其原料大豆说起。这些都是儿童神经系统发育、骨骼牙齿发育及全身体格发育所需的营养物质。婴幼儿期发生的贫血多为营养性的，是容易预防和治疗的。