产后新妈妈根据坐月子三阶段制定食谱

第一周，排除恶露、废水、废气及老废物

麻油猪肝：破血，将子宫内的血块打散以利排出（不要担心胆固醇增高）

首乌炖鱼汤：肉质松软，易吸收，新鲜河鱼即可

养肝汤：神奇茶，帮助肝脏解毒，剖腹产可解除麻醉药毒性（记忆力衰退，掉头发），保护肝脏

红豆汤：强心利尿，让体内的废水从正常的管道排出，多吃易胀气，仅限二碗

糯米粥：有黏性，刺激肠子，恢复蠕动力，并防止内脏下垂，仅限二碗

坐月子饮料：美颜茶，解渴，冲泡妇宝用

药缮猪肝：四神粥，剖腹产及小产者，前三天补气用

第二周收缩子宫、骨盆腔

麻油猪腰：收缩子宫，骨盆腔

时蔬：防止便秘和补气，多选择红色蔬菜，避免寒性蔬菜

黄豆薏仁饭：淀粉质少可利水

第三周补充营养，恢复体力

麻油鸡：补充蛋白质

黑，红色鱼类：补充营养，剖腹产者可补鲈鱼

蔬菜：提供纤维质，促进消化

生菇鲜鱼汤：促进新陈代谢，提高免疫力

水果：中和燥热体质，选择甜而水分少的，如葡萄，木瓜，枣

花生猪脚：促进乳汁分泌，无奶水或奶水不足者

产后餐点的注意事项：

阶段性食补、温和的热补、米酒精华露料理所有餐点、少食多餐。

第一、阶段性的食补，严禁产后立刻大吃大喝。何谓阶段性食补？

就是根据产妇的生理特点分阶段进补，严禁产后立刻大吃大喝。

第一周：以代谢排毒为主，就是排除恶露、废水、废气和老废物，实际上让身体里的旧东西排干净，适当地补充营养，既保证了必要的营养，又不会给身体带来负担。

第二周：以收缩骨盆及子宫为主，子宫在产后两周内恢复很快，这时候可以通过饮食来协助使之收缩得更好。

第三周：以后才是真正的滋养进补周。所以鸡汤，花生猪脚这个时候开始� �正好。

第二、温和的热补

必须选用慢火烘焙且100%纯的黑麻油选用爆透的老姜。老姜：健胃、祛寒、除湿、发汗作用，可促进食欲，增加新陈代谢。“爆透”的老姜的皮会分泌一种碳素，对人体有温和的热补作用，若老姜不爆透，则其本来含有会“发”及“刺激”的特性，令产妇吃后，易造成容易流汗、长痔疮、咳嗽、荨麻疹，不可爆焦否则会太刺激，易造成上火，咳嗽等症状。要用去掉酒精，称“米酒精华露”的米酒。将酒精完全去掉的米酒属于温和的热补，与直接以米酒来炖补的热补是不同的，普通米酒来炖补太燥热且酒精对肝脏不好。

第三、米酒精华露作为所有餐点和饮料的汤头

米酒能行气活血，通经活络，增进血液循环，加快新陈代谢，帮助产妇把怀孕中积存的废水、废物从体内排出，从而很好地修补内脏，预防内脏下垂。