(1)芹菜:性凉,味甘苦,具有醒脑健神,润肺止咳,破淤散结,消肿解毒,通便降压等功效,可用于尿血、头风痛、高血压病、糖尿病、失眠、妇女带下、产后出血、便秘等症。现代研究表明,芹菜中含有较丰富的膳食纤维,对预防便秘有一定的作用。芹菜是一种别具风味的香辛蔬菜,人馔多用炒、炝、拌,或作为一些荤菜的配料,也可用来制作馅心,或腌、酱、泡、渍作小菜。芹菜性偏凉,脾胃虚弱、消化吸收不良、大便稀溏不成形及消化性溃瘍患者宜少食芹菜。低血压者也不宜多吃芹菜。
(2)韭菜:性温,味甘辛,具有温中行气、健胃提神、温肾阳暖腰膝、散淤解毒、活血止血、通便止泻、调和脏腑等功效,适用于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精、噎膈、反胃、便秘、下痢、腹痛、妇女月经病以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。现代研究表明,韭菜中的膳食纤维可促进肠蠕动,有通便和降低血胆固醇的作用。韭菜质柔嫩而味辛香,既可作为调味的香料,又可人馔作主料、配料。作主料可单炒,也可水焯后凉拌。韭菜不宜过食,以免上火,胃虚有热、阴虚火旺者忌食。夏韭纤维增多,不易被消化吸收,易引起胃肠不适,胃病及大便稀溏者慎食。
(3)青菜:性凉,味甘,具有散血消肿、清热解毒、通利肠胃的功效,适用于便秘、肺热咳嗽、丹毒、漆疮等症。现代研究表明,青菜中含有较丰富的膳食纤维,多吃青菜对便秘患者有利。青菜在烹调中应用广泛,适宜于炒、煮、烧、烩、煨等烹调方法,可作主料单炒,或配荤素料,也可做汤或腌作小菜。青菜性偏凉,夏季食用可消暑开胃,但脾胃虚寒者不宜多食。
孕妇便秘怎么办5种蔬菜告别便秘
对于大部分怀孕的女性朋友来说,便秘是家常便饭了。那么要如何解决便秘的现象呢?各位孕妈妈们不要着急,今天小编就来为大家介绍5种蔬菜帮你轻松解决便秘的症状,并且从此告别便秘。孕妇便秘怎么办推荐一:胡萝卜胡萝卜是我们日
孕妇便秘怎么办这些蔬菜可以治便秘
通便蔬菜1、玉米:玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。提示:食用时请避免过量,易致胃闷、胀气。2、芋头:芋头富含营养,是一种很好的碱性食物。它有保护消化系统,增强免疫功能的作用。孕妈妈常
孕妇便秘怎么办,5种蔬菜告别便秘
孕妇便秘怎么办5种蔬菜告别便秘1、马铃薯马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。同时,丰富优质的膳食纤维能通肠利便,利于改善孕妇便秘。引起早产,在妊娠晚期,孕妇便秘,如果用力拉的话,腹压增加,可能引起早产,危及母婴安全。严重者可导致肠梗阻,并发早产,危及母婴安危。
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