更新时间:2024-08-15 19:39:03

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

金秋吃螃蟹要避开六大饮食禁忌

BY:Jacinda 2024-08-15 19:39:03 1491 ℃

4、螃蟹忌与茄子同吃

本草纲目》记载:“茄性寒利,多食腹痛下利。”蟹肉,性味咸寒。茄子,甘寒滑利。二者的食物药性同属寒性,共食会损害肠胃,非常容易导致腹泻症状的发生。特别要注意的是,脾胃虚寒的人更加应该忌食。

误食化解:吃节(煮饮用)。

5、螃蟹忌与橘子同吃

柑橘有聚湿生痰的特性,而蟹性味寒凉。所以,若将二者同食,就很容易导致痰气滞腹胀等症状。对气管炎患者来说,更应注意避免食用两者,以免加重病情。

误食化解:可以喝大蒜汁来帮助治疗。

6、蟹忌与石榴同吃

石榴含有较多的鞣酸。若与螃蟹同时食用,会降低螃蟹的蛋白质营养价值。另外,螃蟹中的质与石榴中的鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,从而出现腹痛、恶心呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

如果你想在十月的时候和朋友畅快的吃螃蟹的话,那么我们在饮食上就要注意上面的六个问题,只有我们注意好这些,我们才能有效的保证我们的健康的。

每到九十月的时候,我们很多人都是喜欢吃螃蟹的,当然除了应季之外,螃蟹的营养价值也是特别的丰富的,但是同时螃蟹也是有很多的饮食禁忌的,下面我们就给大家说说螃蟹的饮食禁忌有哪些吧。

1、螃蟹忌与柿子同吃

《本草纲目》记载:“蟹不可同柿及荆芥食,发霍乱动风,木香汁可解。”螃蟹体内含有丰富的蛋白质,而柿子中含有较多的鞣质和果胶。螃蟹与柿子同吃的话,蛋白质与鞣质相结合,容易产生沉淀,凝固成不易消化的物质。

因为鞣质容易具有收敛作用,所以还会抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使人出现呕吐、腹泻等中毒症状。所以,吃螃蟹时忌吃柿子,吃柿子后也忌吃螃蟹。

误食化解:吃藕节(煮水饮用)。

2、螃蟹忌与花生仁同吃

花生仁属于性味甘平,而且脂肪含量高达45%的油腻食物。而螃蟹属于冷利之物。油腻食物遇上冷利之物极其容易导致腹泻,所以螃蟹与花生仁不宜同时进食。另外,对于肠胃虚弱的人来说,更应加倍注意。

3、螃蟹忌与香瓜同吃

香瓜又称甜瓜,其性味甘、寒而滑利,能除热通便。而蟹肉性味咸、寒,香瓜和螃蟹同为寒性食物。香瓜与螃蟹同食,会有损肠胃,极易导致腹泻。

误食化解:可以吃一些柑桔皮来缓解。

盘点食用螃蟹的禁忌饮食禁忌

螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴,不仅好吃,还含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。

金秋吃螃蟹要避开六大饮食禁忌饮食禁忌

每到九十月的时候,我们很多人都是喜欢吃螃蟹的,当然除了应季之外,螃蟹的营养价值也是特别的丰富的,但是同时螃蟹也是有很多的饮食禁忌的,下面我们就给大家说说螃蟹的饮食禁忌有哪些吧。1、螃蟹忌与柿子同吃《本草纲目》记载:“蟹不可同柿及荆芥食,发霍

螃蟹禁忌:不宜与茶水同食饮食禁忌

菊黄蟹肥秋天,温一壶黄酒,捉几只肥蟹,看秋高气爽,听秋虫吟唱,不亦乐乎?这时的螃蟹不仅好吃,含有丰富的维生素,还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。注意下列8方面,

Hash:d0a9ebd190bc53506e0b5b8bd7bca18a84087b54

【声明】本文由用户Jacinda发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。