绿豆冰棍——夏季消暑止渴的冷品

BY：Gail 2024-07-17 12:32:49 489 ℃

夏季炎热，很多人都在考虑吃一些清凉解渴的食物哦，但是大家都没有考虑到哪些食物具有这样的功效，也需吃了以后会给身体造成不适的影响。下面小编就来介绍一款自制的绿豆冰棍，具有夏季消暑止咳的作用。

【绿豆冰棍】

主料：绿豆200g

辅料：白糖80g、炼乳适量

步骤：

1.将绿豆清洗一下

2.锅里放入足够的水，加入绿豆，开大火煮开后改中火煮

3.将绿豆完全煮熟后关火

4.表面的绿豆皮去掉

5.倒去多余的水，最后留下水和绿豆的重量为1400克，用料理机打碎

6.加入白糖和炼乳拌匀

7.冷却到和室温差不多的温度，去掉表面凉后的结的那层皮，再次搅拌均匀

8.倒入干净的冰棍盒里

9.盖上盖子放入冰箱冷冻室冷冻至硬即可

绿豆是夏季清热解暑就好的食物，可以用它做道冰品，小时候的回忆，绿豆沙的口感，清凉解渴，值得推荐哟。在做绿豆冰棍时，可以跟家人一起劳作，有个亲子活动，享受快乐同时，还能吃到美食哦。夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，所以用这样的美食来补充人体所需的营养成分，而且还可以有益气消暑的作用和特点的哦，不仅可以补充水分，而且还可以补充人体所需的无机盐，对身体健康有好处，很适合夏季食用。

绿豆冰棍的具体的做法，大家都学会了吧，平时的生活中青少年们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以增强体质，炎热夏季消暑止渴推荐冷品，适合夏季的人群食用，而且营养丰富。

夏季消暑良品-绿豆酸奶冰棍

夏季消暑良品-绿豆酸奶冰棍绿豆的营养价值：1、绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。