鲤鱼莲藕豆腐汤 健脾益肾
BY：Laurie 2024-07-03 07:41:38 372 ℃
配料：鲤鱼1条(约350克-500克),莲藕500克,豆腐100克,生姜5片。
做法：
1.莲藕洗净,去节去皮,切段。
3.锅内加油30ML加热,将鲤鱼慢火煎至两边微黄。
4.微黄鲤鱼、莲藕、生姜5片，一起放入瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），武火煲沸后改为文火煲约2小时。
5.加入豆腐武火烧开5分钟，调入适量精盐、葱花便可。此量可供3-4人同用。
功效：健脾益肾。
一、不同地域因地制宜
东北地区：东北地区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将莲藕减少至400克。
西北地区：气候干旱，多风沙，日照充足，可将鲤鱼增加至600克。
中部地区：气候较为温和，日照充足，可将鲤鱼减少至400克。
东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将鲤鱼增加至600克，莲藕减少至400克。
西南地区：多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将鲤鱼增加至600克。
二、不同体质因体选方
气虚体质：气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方中鲤鱼增加至600克。
血虚体质：血虚的人面色苍白，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中莲藕减少至400克。
阴虚体质：阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急燥，失眠多梦。此方中鲤鱼减少至400克。
阳虚体质：阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中鲤鱼增加至600克。
三、不同年龄食补各异
青少年：青少年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。
中壮年：鲤鱼增加至600克，莲藕减少至400克。
老年人：机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。
鲤鱼莲藕豆腐汤 健脾益肾
配料：鲤鱼1条,莲藕500克,豆腐100克,生姜5片。做法：1.莲藕洗净,去节去皮,切段。2.鲤鱼宰洗干净,豆腐切成10块。4.微黄鲤鱼、莲藕、生姜5片，一起放入瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煲沸后改为文火煲约2小时。东南地区：气候湿润，雨量丰富，可将鲤鱼增加至600克，莲藕减少至400克。此方中莲藕减少至400克。
青鱼豆腐汤——理气健脾健脑益智
青鱼豆腐汤的功效与作用青鱼具有补气、健脾养胃、祛风、利水、健脑益智、增强免疫力等功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脾和胃、健脑强骨、清洁肠胃、保护肝脏的功效。青鱼豆腐汤这道食谱可以有养胃生津的作用，对于补脑来说起到了很好的功效，而且也可以提高人体免疫力，对于去湿气有帮助，而且也可以有清理肠道垃圾的作用。青鱼豆腐汤的制作方法简单，而且豆腐可以补充丰富的蛋白质，对于健脾胃有一定的好处，而且也可以有生津的功效，对于润肠有好处，日常生活中这样的食物搭配是不错的选择，可以经常吃，对健康有好处。
喝黑豆鲫鱼汤益肾健脾
据说毛泽东养生偏爱黑豆，天天都要吃清淡的蔬菜和豆类，在延安期间，由于条件限制，曾长期食用黑豆。豆类有极高的营养价值，确实是养生优品。黑豆，有豆中之王的美称。其营养全面，富含蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；豆中的微量元素含量很高，如锌、铜、镁、钼、硒、氟等，对延缓人体衰老、降低
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