更新时间:2024-07-19 20:11:04

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夏季进补需及时热荐十清补汤

BY:Ebony 2024-07-19 20:11:04 1097 ℃

做法

1.老鸭洗净,切小块,薏米莲子洗净,冬瓜脸皮切成大块。

2.老鸭用沸焯一下。

3.将材料放入汤煲里,加入开水,小火煲80分钟。

4.加入食少许,10分钟后即可食用。

功效健脾去湿。

小贴士

老鸭比较肥,可以去掉一部分油再炖。去掉的油可以用来烙饼

老鸭莲藕

材料老莲1~2节,老鸭一只,黄酒、盐、鸡精、姜少许。

做法

1.洗净莲藕,剁成块。

2.老鸭洗净切成块。

3.锅中加入足量水,放入老鸭,大火煮沸,加入葱、姜、莲藕、黄酒

4.大火煮沸后改用小火煨焖到藕、鸭皆酥。

5.加入盐和鸡精适量即可。

功效滋阴清肺解热。

进补不仅分体质还要看季节,春天升补。夏天清补。秋天平补。冬天滋补。夏令进补不宜用温热厚重之味,更不宜用药物大补,宜“清补”。也就是利用既能补身体,又能生津、消暑的药食物补充身体中的不足。下面为大家介绍在适宜在夏季清补的几款靓汤。

鸭汤系列

鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿

薏米冬瓜老鸭汤

材料老鸭、薏米、莲子、冬瓜若干,盐少许。

夏季进补需及时热荐十清补汤

做法1.老鸭洗净,切小块,薏米、莲子洗净,冬瓜脸皮切成大块。2.老鸭用沸水焯一下。3.将材料放入汤煲里,加入开水,小火煲80分钟。4.加入食盐少许,10分钟后即可食用。功效健脾去湿。小贴士老鸭比较肥,可以去掉一部分油再炖。去掉的油可以用来烙饼。老鸭莲藕汤材料老莲藕1~2节,老鸭一只,黄酒、盐、鸡精、

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一、夏季滋补养生汤1、白术党参炖牛展材料:白术2克,党参3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黄酒6克,牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。做法:牛展切块,汆水洗净血水,入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成

冬季进补好时机 推荐7款清润炖汤安然过冬

冬天正是养生的大好时节。冬令进补可调和气血、增强机体免疫功能,在寒冷季节,更宜进行食补。下面小编推荐给大家冬季7大给力清润炖汤,陪你安然过冬,赶紧跟小编一起看看吧。制作要点:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,隔水炖2小时即可。3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

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