![](/uploads/images/nologo/424141.jpg)
葱姜蒜的真实“身份”是日常居家最为常用的调味品。除了调味作用以外,葱姜蒜不仅含有丰富的维生素C,较多的硫、磷、铁等矿物质以及其他营养素,而且能解表散寒,还含有特殊的辛辣味,具有去腥除膻的作用,可增进食欲。
葱姜蒜因含有药用成分,故有一定的药用价值。葱姜蒜的挥发性辣素通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激相关腺体的分泌,而起到发汗、祛痰、利尿作用,故而用于减轻感冒症状。
此外,姜里的姜辣素富含抗氧化成分,能延缓衰老,是消除“老年斑”的理想食物。姜能有效调整消化系统,减轻饮食不当产生的腹泻症状,还能止孕妇的孕吐反应。大蒜挥发油所含大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用。蒜含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌等多种癌症有一定作用。
但是葱姜蒜从总体来说属于温热性的食物,食用时应注意适量。如果作为防病之用,更应该注意适应证,如伤风感冒、头痛鼻塞、咳嗽痰多者,腹部受寒引起的腹痛腹泻者,食欲不振、胃口不开者,头皮多屑而痒者可以食用。而表虚多汗、自汗者,患有狐臭者是不能食用的。患有胃肠疾病特别是溃疡病者不宜多食葱。
专家指出,一次吃姜不宜过多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状。烂姜、冻姜不要吃,因为姜变质后会产生致癌物。
眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人,不宜食蒜;整瓣蒜生咬,很容易吃多,不妨把蒜捣碎,跟醋配在一起,这样既不会食用过量,也能起到提味防病的效果。
甲流有什么症状,甲流的病因是什么甲流有什么症状甲流的治疗方法是什么
一、甲流有什么症状甲流有什么症状?人感染猪流感潜伏期一般1至7天左右,较流感,禽流感潜伏期长。(一)临床症状人感染猪流感后的早期症状与普通人流感相似,包括发热,咳嗽,喉痛,身体疼痛,头痛,发冷和疲劳等,有些还会出现腹泻或呕吐,肌肉痛或疲倦,
甲流初期症状,甲流的治疗方法是什么啊,甲流的护理方法,甲流的病因是什么啊
一、甲流初期症状甲流有什么症状?人感染猪流感潜伏期一般1至7天左右,较流感,禽流感潜伏期长。(一)临床症状人感染猪流感后的早期症状与普通人流感相似,包括发热,咳嗽,喉痛,身体疼痛,头痛,发冷和疲劳等,有些还会出现腹泻或呕吐,肌肉痛或疲倦,眼睛发红等。部分患者病情可迅速进展,来势凶猛,突然高热,体温超
甲流疫苗_甲流疫苗副作用
甲流疫苗是什么甲流疫苗全名为甲型H1N1流感疫苗,是专门用于预防甲型H1N1流感病毒(此前也曾被称为猪流感)的疫苗。甲流疫苗适用人群的年龄为3岁以上,流感疫苗是预防和控制流感的主要措施之一,可以减少接种者感染流感的机会或者减轻流感症状。接种流感疫苗是目前最有效的预防方法,适用于任何可能感染流感病毒的
Hash:7ee97b67a87f62785c561bcfd7c401f4fb0f223c
标签:
甲流
【声明】本文由用户Amber发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。