美味可口的小白菜馅饼
BY：Xandy 2024-07-19 23:24:39 758 ℃
小编点评：将食物做成馅饼、包子的目的主要是因为这样可以让孩子多吃些菜，因为菜都是跺碎了的，所以孩子喜欢，就算平时不爱吃菜的小朋友也不会吐了。美食特点：小白菜的营养价值还真不少：1、提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。2、保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。3、润泽皮肤、延缓衰老：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。4、防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。适合宝宝年龄：2岁以上（1岁左右的孩子可以把面和得软一些。）准备工作：和面、剁馅、和馅。然后把馅放在一面待用，面团切成差不多大的小面团，像下面这个样子。
这是和好的小白菜肉馅擀好的皮把馅放进擀好的皮里，先捏成这样的小包子。把小包子一按就变成馅饼了。等锅稍稍有些热了，放入平锅里，这时候可以在锅底放一点儿油，这样可以让馅饼更酥软。盖上盖儿等背面有一点点儿黄色的颜色，就可以把馅饼翻个个。翻好个再盖上盖子继续烙，透过玻璃盖子可以看到馅饼已经变成鼓鼓的样子。这时开盖再翻个，然后再盖盖闷上一会儿就可以出锅了。一共烙了15个，坤坤一下子就吃了三个。坤坤边吃边说：“妈妈，你做得馅饼真好吃啊！”转眼一个馅饼就变成半个了。
来源：摇篮论坛作者：突突宝宝美味可口的小白菜馅饼
小编点评：将食物做成馅饼、包子的目的主要是因为这样可以让孩子多吃些菜，因为菜都是跺碎了的，所以孩子喜欢，就算平时不爱吃菜的小朋友也不会吐了。美食特点：小白菜的营养价值还真不少：1、提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一
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食材小白菜500g葱姜蒜适量油两勺盐适量酱油适量醋适量鸡精适量先将购买的小白菜清洗干净：准备适量的葱姜蒜并切碎：将锅中放上油进行炝锅：将准备好的葱姜蒜放入锅内进行翻炒：待看到葱姜蒜微带黄色然后闻到香味的时候就可以把切好的小白菜放入炒锅内了，翻炒3分钟：翻炒3分钟之后，用锅盖盖上闷炒一会：炒3分钟之后，打开锅盖，再翻炒一会，然后这时候放小火进行翻炒，放入醋，味精等佐料：然后翻炒一下，可以放点水进去，最后用锅盖焖炒2分钟就可以出锅啦：
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