更新时间:2024-07-07 14:19:32

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美国防癌食谱的饮食建议

BY:Kefira 2024-07-07 14:19:32 1786 ℃

4.少吃加工熟食。

偶尔吃一次三明治热狗,对健康并无大碍。但少吃腊肠火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌胃癌的发病率。另外,熏肉咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。

5.西红柿前列腺癌

西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险,因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示,番茄汁番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。

6.时常喝绿茶

每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌胃癌胰腺癌的发病率。其中,绿茶具有较强的抗癌功效,它可以预防结肠癌肝癌乳腺癌前列腺癌。

7.控制饮酒量。

口腔癌喉癌食道癌肝癌乳腺癌都与饮酒密切相关。饮酒还会增加结直肠癌的风险。美国癌症协会建议,即使男性日饮酒量控制在2杯,女性每日1杯,仍然会增加癌症发病率。

近日,“美国网络医生”网站总结了,美国癌症研究所公布的抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现,只要饮食习惯合理,许多癌症是可以预防的。

美国防癌食谱的十二条饮食建议

1.多素少荤。

只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。

2.每天5份果蔬。

超重会增加结肠癌食管癌肾癌等多种癌症发病几率。而蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。每天至少吃5份水果蔬菜。

3.叶酸早餐

美国癌症协会表示,补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括橙汁柠檬草莓芦笋鸡蛋鸡肝、豆类、菠菜莴苣等。

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