各种的蔬菜和肉类都是我们平时吃的比较多的,不同的食材烹饪出的美食也是不一样的,排骨中含有的蛋白质和钙质是比较丰富的,搭配番茄一起食用的话就可以补充营养,而且还可以防癌抗癌,我们一起来看看番茄焖排骨的做法。
番茄焖排骨
主料:排骨500g、番茄1个、土豆1个
辅料:料酒1汤勺、生抽1汤勺、盐1茶匙、葱1根、姜3片、洋葱1/4个、紫苏叶子5片
步骤:
1.准备好这道菜所需材料;
2.排骨洗净,加入料酒和盐抓匀,腌制20分钟;
3.锅中加入少许油,放入配菜;
4.再放入腌制好的排骨;
5.放入调料,再放入适量水;
6.盖上锅盖,选择排骨程序,程序结束后即可出锅。
西红柿酸甜美味,有防癌抗癌、健胃消食、润肠通便的功效,包含干燥秋季所需多种营养,可以用它搭配排骨,做道紫苏薯仔焖排骨,排骨软烂,浓郁的汤汁,香味诱人,大家不防做来吃。健胃消食,生津止渴,润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。这样的食材相互搭配可以增进胃酸的浓度,有助于消化,同时还可以有润肠通便的作用哦,对于预防便秘有很好的作用。而且番茄中的番茄红素还有抗衰的作用,是很不错的一种养生食材,大家不妨试试,有丰富的营养哦。
关于番茄焖排骨的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以满足人们对于营养的需求,而且还是很不错的搭配方式,蔬菜和肉食,健胃消食的同时还可以润肠通便哦,适合秋季食用。
常吃番茄能抗癌生吃番茄有毒
以色列希伯来大学的研究人员发现,把番茄红素加进含有口腔癌细胞的培养液后,癌细胞便会逐渐死去。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%—50%。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进,在蜚声中外的地中海健康饮食中,番茄酱
番茄焖排骨——防癌抗癌
各种的蔬菜和肉类都是我们平时吃的比较多的,不同的食材烹饪出的美食也是不一样的,排骨中含有的蛋白质和钙质是比较丰富的,搭配番茄一起食用的话就可以补充营养,而且还可以防癌抗癌,我们一起来看看番茄焖排骨的做法。关于番茄焖排骨的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以满足人们对于营养的需求,而且还是很不错的搭配方式,蔬菜和肉食,健胃消食的同时还可以润肠通便哦,适合秋季食用。
番茄红素是如何防癌、抗癌的?
番茄红素具有较强的抗氧化作用。流行病学研究表明,人体中番茄红素的血浆浓度的高低与某些癌症的发生风险存在着非常密切的联系。因此,对吸烟人群来说,补充番茄红素具有十分重要的防癌意义。研究显示,富含番茄红素的膳食能减少膀胱、肺部、前列腺、皮肤和胃部的癌症以及肠道疾病,并有助于延缓皮肤衰老。由此可见,番茄和芥蓝共食的确可防止前列腺癌的发展。
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