樱桃上市,营养美味惹人爱
BY：Elizabeth 2024-08-14 13:18:52 353 ℃
每年春末夏初，樱桃开始上市。其不但营养丰富、酸甜可口，还是食疗佳品。生活家向大家介绍怎样吃樱桃能给身体带来最大好处。
一杯樱桃汁所含营养，相当于23份水果蔬菜。
250毫升的樱桃汁对人体的保护作用比5份豆类、西红柿、西瓜、胡萝卜和香蕉还要好。
樱桃是夏季水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果
大家都知道，吃水果最好都选应季的。在这个季节里，苹果、梨大都是去年采摘上市的，瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟上市。可以说，樱桃是赶了这个时令空子，只有樱桃是此时水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果。
从营养角度来说，樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富，每百克含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过此时节其他水果。中医上也有记载，樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。
现在，人们在市场上可以买到的樱桃种类可以从大小和颜色上区分。大一点的是从国外引进的品种，小樱桃大都是国内种植的，但这两种从营养上区分不大。从颜色上看，有红得发紫的品种，还有颜色淡红甚至发黄的品种。几个品种的营养含量符合营养学规律，就是颜色越深的营养越高，口感也是颜色深一点的更甜一些，颜色浅的酸味多一些。
应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些，不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。
美味樱桃季,挑选樱桃的小技巧
挑选樱桃的技巧颜色深：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。通常，大个樱桃果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。樱桃非常怕热，要把樱桃放置在零下1℃的冰箱里储存。口感大于营养从营养成分上分析，樱桃没有比其他水果特别突出的地方。一般情况下，樱桃的供应时间不会太长，量也不会太多，因此，它的营养贡献也没有常吃的水果大，更多的是满足了口味。樱桃好吃要适量，不能在采摘中贪图口感，大量食用。
美味樱桃,你不知道的樱桃食疗价值
转眼间又到了樱桃成熟的季节，许多人都爱樱桃多汁的果肉以及酸酸甜甜的味道。除了樱桃是一种美味的水果外，你对樱桃还了解些什么呢？今天小编就带大家一起去了解樱桃的食疗价值。养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤
美味的樱桃萝卜减肥食谱美食
下面有三款美味的樱桃萝卜减肥食谱，可消食、解毒、利尿，还能促进消化液的分泌，让身体更高效地分解和代谢食物，加快新陈代谢，促进脂肪的燃烧。一、爽口樱桃萝卜原料：樱桃萝卜200克，莴笋100克。调料野山椒100克，盐20克，水500克，白醋10克。方法：1、樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、
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