冬吃海带最营养,7大营养物质保健康
BY：Roxana 2024-07-20 09:30:50 874 ℃
海带炖汤是冬天十分受欢迎的美食，海带营养价值高，具有很好的补钙和补铁的效果，而且还物美价廉。其实之所以说常吃海带好，是因为它富含丰富的营养物质。下面就来盘点一下海带中的7大营养物质和带来的功效。
冬吃海带最营养7大营养物质保健康1、甘露醇
海带上常附着一层白霜似的bai粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
2、不饱和脂肪酸EPA
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
3、碘
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
4、胶质
海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
5、钙
海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。
6、岩藻多糖
海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
7、昆布氨酸
海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血
以上就是介绍了，海带所含的一些营养物质，和对人体有哪方面的益处。另外海带还可以有效的预防和防止便秘产生。是因为它所含的物质成分可以促进肠道的蠕动。更好的让大便排出，而对身体也不会有什么刺激。
健康长寿菜——海带
海带的营养指数据研究，海带含钙量高。每100克干海带含钙1177毫克，常食可防治佝偻症和骨质疏松症，实为补钙佳品。每100克海带含碘240毫克。常食有助于防治地方性甲状腺肿。每100克海带含铁150毫克，常食有助于缺铁性贫血的防治。海带中还含有核黄素、硫铵素、尼克酸等重要维生素和甘露醇、色氨酸、丙氨
盘点海带的9大功效,想要健康长寿就常吃海带
海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。海带含有大量的碘，每1000克海带中含碘5克左右。海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收，起到降低胆固醇的作用。海带含有丰富的钙，钙可防止血液酸化而有利于防止癌症的发生。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。综上所述海带不愧称之“长寿菜”，要想健康长寿还是学常吃海带。
四招教你选海带,健康营养带回家
海带是常见的一种藻类食材，它能帮助我们身体很好的补充碘物质，同时，它还为我们的身体提供更多的钙质营养素，不过大家知道吗？在我们在市场上购买海带的时候，有些技巧能让我们买回的食材更美味也更营养健康。韩国电视剧里，我们可以得知，海带汤是他们生日必备的一种食物。海带的营养价值十分丰富，含有大量的碘和钙物质
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