[性味]性微温,味甘苦。[功效]补肝血,明目。[宜食]适宜肝虚目暗,夜盲症,小儿疳眼(角膜软化症),佝偻病,妇女产后贫血,以及肺结核之人食用;也适宜怀孕妇女及孕妇先兆流产者食用。《本草汇言》:“,补肾安胎,消疳明目之药也。目乃肝窍,疳本肝疾,小儿肝热致虚,故成疳疾,目暗者,以和药服,取其导引入肝,气类相感之用也。妇人胎妊虽系胞中,实属厥阴肝藏主之,今胎妊有不安而欲堕者,以人养荣诸丸,取其保固胞蒂,养肝以安藏血之脏也。”《蜀本草》:“,以乌雄者良。”《现代实用中药》:“适用于萎黄病,妇人产后贫血,肺结核,小儿衰弱。”[忌食]养血明目,诸无所忌。有病和变色变质切勿食用。[按语]的营养成分包含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁、维生索A、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等。
鸡肝肉类
[性味]性微温,味甘苦。[功效]补肝血,明目。[宜食]适宜肝虚目暗,夜盲症,小儿疳眼(角膜软化症),佝偻病,妇女产后贫血,以及肺结核之人食用;也适宜怀孕妇女及孕妇先兆流产者食用。《本草汇言》:“,补肾安胎,消疳明目之药也。目乃肝窍,疳本肝疾
乌鸡补肝还益肾,盘点乌鸡的功效及作用肉类
乌鸡在我们的生活中,似乎女性吃的多一些,其实,乌鸡同样适合男性朋友们在日常的饮食中食用,因为它对我们身体健康的保健功效很全面,常常食用能为我们的身体健康打下坚实的营养基础。乌鸡吃野生的草粮以及小虫为生,所以它也吸收了精华。现代医学研究,乌鸡
食用鸡肝3件事情需知道肉类
鸡肝是鸡身体里存储养料和各种营养的重要器官之一,所以它的营养价值可想而知,在生活中不少的朋友会用它来烹饪出各种美味佳肴,但是大厨艺小编更希望大家对于它的饮食注意事项有所了解。介绍鸡肝的营养价值鸡肝营养价值1、鸡肝含有大多数肉类都没有的维生素
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