春季女性补血饮食东北乱炖
BY：Urania 2024-07-16 17:21:24 1564 ℃
加入西红柿保护维c西红柿中因含有一种特殊的酶，能减少烹调中维生素c的损失。西红柿中的番茄红素是脂溶性的，正好可以借助肉汤提高吸收率。
因为有了肉汤，所以放入各式的蘑菇是非常美味的，而且像喜好吸肉味的茄子、豆角、西红柿、土豆及各式绿叶蔬菜，含有丰富膳食纤维的魔芋都可以放入作为食料，叶菜应晚些放入。这样一道菜中的食材就可以超过十种，可谓营养丰富。
最近邻居小妹怀孕了，她妈妈遇到我，说不知道给女儿做什么吃的好，我给她推荐了东北乱炖，这个菜特别适合女性补血，尤其是孕妇。
我每周或隔周会炖一次肉，一般是牛肉，因为这是最养血的食物，炖牛肉的肉汤绝不能倒掉，因为这是做乱炖的好食材。
我的东北乱炖做法很简单，就是把所有的材料，如土豆、茄子、西葫芦、西红柿、柿子椒、豆角等，都切相似大小的块，然后放到锅里炖。
因为加了牛肉汤，所以不用担心短时间会糊，但要注意隔五分钟需要去翻一下，让所有的材料都能充分受热，混合均匀，上味。
别忘了盖上盖子，避免水溶性维生素都随着蒸汽挥发了。当你发现所有的材料都烂熟了以后就可以关火了，最后加入适量的盐调味。有肉有菜，丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对怀孕的女性和老人来说是很不错的选择。
春季女性补血饮食东北乱炖
加入西红柿保护维c西红柿中因含有一种特殊的酶，能减少烹调中维生素c的损失。西红柿中的番茄红素是脂溶性的，正好可以借助肉汤提高吸收率。因为有了肉汤，所以放入各式的蘑菇是非常美味的，而且像喜好吸肉味的茄子、豆角、西红柿、土豆及各式绿叶蔬菜，含有
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东北乱炖的做法
东北乱炖,又名大丰收，是一道有悠久历史的东北名菜。乱炖一直有着“大杂烩”的意思，东北乱炖就是东北地区的大杂烩，即将东北地区的多种蔬菜，与肉类一同炖至熟。如果在减肥期间想吃东北乱炖的话，就要在制作东北乱炖的时候，要因地制宜，因时制宜，不要拘泥于菜谱。这样的东北乱炖可能并不美味，但是绝对健康，可以在减肥期间食用。食用东北乱炖可以有效地为孕妇补充营养，提供均衡的饮食。而且在食用东北乱炖的时候一定要注意东北乱炖的新鲜程度，不要吃变质的东北乱炖。
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