姬松茸莲藕煲鸭汤,增强抵抗力
BY：Genet 2024-07-19 15:40:46 1776 ℃
国际上有6种公认的具有保健功能的饮品，在这其中，绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤早以为国人所知，但少人知道的是，蘑菇汤其实与这五种饮品齐名，具有提高免疫力的功效，在“阳气肃杀”，容易感染疾病的冬季，不时饮用蘑菇汤有很好的保健功能。姬松茸是著名的食用真菌，今天就来尝尝这款姬松茸莲藕鸭汤。
3~4人份
做法：
1.姬松茸洗净，用水稍浸泡；章鱼干用水泡软，洗净，撕小块；
2.莲藕洗净，刮皮，用刀面拍松后切块；
3.鸭肉洗净，切块，汆水去腥捞起；
4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
滋阴补肾，补血养颜，增强免疫力。
●美食科学堂
章鱼
喜欢逛街的人大概都知道，章鱼小丸子是现在十分流行的一种小吃，外酥里糯，包裹着章鱼肉粒的鲜美，外层蘸着蘸料，沾着一层薄如蝉翼的木花鱼皮，很受年轻人的欢迎。章鱼小丸子其实是地道的日本美食，原来叫章鱼烧。
章鱼也叫八爪鱼，在日本和韩国，以生吃为主，就这么斩件上桌，还会蠕动，蘸上芥末酱油，送进嘴里，然后和它“搏斗”。曾经看过一部韩剧里一个情节，女演员吃章鱼刺身时嘴巴要努力地咀嚼，不由想象到那吸盘吸在嘴壁和舌头的情景，大约还未尝到甜味，已先体会到恐怖，这种经验真不是人人敢试。在我们这里，海边人喜欢将章鱼白灼，点酱油姜葱或酸甜辣椒酱，又软又脆，特别好吃。广东人则爱用章鱼干煲汤，有补血益气，催乳生肌之效，常配猪骨、猪蹄、花生等，是产妇很好的补身汤膳。
●靓汤心水
1.姬松茸可在大超市卖香菇干货的地方或杂货铺买到。
2.以刀面拍打莲藕，一是为了增加其烹煮后松酥的口感，二是让其更加出味。
3.质优的章鱼干肉体坚实而肥大，爪粗壮，体呈鲜艳的柿红、棕红色，表面浮有白霜，身干而有清香味。
姬松茸莲藕煲鸭汤,增强抵抗力
国际上有6种公认的具有保健功能的饮品，在这其中，绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤早以为国人所知，但少人知道的是，蘑菇汤其实与这五种饮品齐名，具有提高免疫力的功效，在“阳气肃杀”，容易感染疾病的冬季，不时饮用蘑菇汤有很好的保健功能。姬松茸是著名的食用真菌，今天就来尝尝这款姬松茸莲藕鸭汤。3~4人份做
莲藕排骨汤可增强抵抗力
常用绿豆50-100g，生甘草5g，苡仁50g，大米50g熬粥服用，可清热解毒。菜花有清热解渴利尿通便功效白花菜炒或者煮汤，常吃，可清热利尿。莲藕有消食止泻的功效莲藕500g、排骨100g、苡米100g炖汤，可增强抵抗力。丝瓜有利尿解毒功效丝瓜500g、金针菇300g煮汤，可以收到清凉、利尿、解毒的
柳松茸鸭汤——滋阴抗衰老增强抵抗
功效与作用柳松茸具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效，对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。此汤具有滋补身体、益气开胃、健脾止泻、补肾滋阴、抗衰老、增强抵抗力的功效。这道柳松茸鸭汤具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，滋阴抗衰老增强抵抗力，赶紧制作吧。
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