产后新妈妈补血开胃食谱牛肉汤
BY：Rayna 2024-11-05 09:17:28 852 ℃
用料
牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，盐1／2茶匙，白糖1／2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。
作法
①姜去皮，刨茸取姜汁。
②牛肉切片。
③牛肉片用腌料（白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水）腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。
说明
妇女分娩后体虚气弱，面色苍白，又虚不受补，食用姜汁牛肉汤，可调理身体，且补而不燥兼做法简单，最适合产妇日常饮用。
新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽，肉纹幼细，脂肪坚实而不松驰。
姜味辛，性微温，有散寒温胃、解毒止呕之功。
产后新妈妈补血开胃食谱牛肉汤
用料牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，盐1／2茶匙，白糖1／2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。作法①姜去皮，刨茸取姜汁。②牛肉切片。③牛肉片用腌料（白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水）腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅
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