白兰瓜怎么吃？吃白兰瓜的食用禁忌
BY：Irina 2024-11-05 05:36:38 6158 ℃
白兰瓜瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口，富有营养，还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。那么，白兰瓜怎么吃呢？
白兰瓜怎么吃？吃白兰瓜的食用禁忌
1、
可以剖开去皮生吃
。2、
酿白兰瓜
：1、糯米泡洗干净，用小火煮透装入碗内，上笼蒸约半小时晾温。猪板油去油皮，改刀为小丁，入开水锅中烫透捞出，沥去水分。
2、果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗净。然后将果脯、瓜脯、葡萄干放入盆内，加白糖100克，玫瑰糖20克，搅拌成馅。
3、把白兰瓜洗净去皮，切平两端，从瓜尾四分之一处切开，去籽，装入拌好的甜馅，盖上瓜盖，放入凹盘内上笼蒸约半小时，晾凉换装凹盘。
4、炒勺上火，投入原瓜汁；加水100克，再加乘余的白糖，用水淀粉勾薄芡，撒上剩余的玫瑰糖，兑碗内晾凉，上桌时淋浇白兰瓜上即食。瓜藏八宝，色彩绚丽，莹美如玉，味甜如蜜，瓜汁风味独有，软烂爽口，为清暑解热佳肴。
3、
什锦水果羹
：1、将白兰瓜、黄河蜜瓜、鲜桃洗净，去皮去籽去核后，切成约1.5的方丁。
2、鲜百合去根，洗净撕成瓣状。
3、草莓除去根叶，洗净备用。
4、西米淘洗干净，浸泡备用。
5、将百合放入沸水锅内略煮片刻。
7、锅内加入适量冷水，放入冰糖，待开后倒入百合，再改用不火约煮半小时。
8、放入白兰瓜丁、黄河蜜瓜丁、鲜桃丁和西米，再煮约20分钟，放入草莓即可。
白兰瓜_白兰瓜的功效与作用
白兰瓜的功效与作用白兰瓜的介绍白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产。以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。河西走廊的气候及各种自然条件适合白兰瓜的生长，故白兰瓜也曾称雄河西。地近沙漠的民
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白兰瓜的营养价值-白兰瓜的功效与作用
到底白兰瓜富含什么营养，白兰瓜的功效与作用又是怎么样的呢？白兰瓜的营养价值-白兰瓜的功效与作用白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于法国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。大暑白兰瓜，属厚度非网纹甜瓜，为主要栽培品种。小暑白兰瓜，生育期11O天，因其上市早，栽培面积颇大，但其品质远不如大暑白兰瓜。
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