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很多的家长都会给我们的孩子吃很多有营养的东西,其中鸡蛋就是一个比较常见的东西,只不过你给孩子吃鸡蛋的方式是正确的吗?这个问题就是我们要考虑的了,下面我们就给大家说说该如何给我们的孩子吃健康的鸡蛋呢?
第一,不宜将鸡蛋当主食
。有的妈妈为了让孩子健康成长,几乎每顿饭都给孩子吃鸡
蛋类的食品,结果导致孩子出现
消化不良性
腹泻。这是因为
婴幼儿胃肠道
消化功能不成熟,各种
消化酶分泌较少,过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。
第二,半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清。
鸡蛋中的
蛋黄可在婴儿第6个月以后喂食,同时观察吃过后皮肤有无出现
皮疹、
荨麻疹、
呕吐等
过敏现象,因为婴幼儿
免疫力较弱,对新品种食物有可能出现
过敏反应,至于
蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给,因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。
第三,不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。
即使没打破的鸡蛋也很容易受到
细菌污染,因此
煎蛋要煎3分钟,煮蛋要煮7分钟,否则容易导致
细菌感染。因为
生鸡蛋结构紧密,还含有抗
消化道蛋白酸的物质,使
蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后,
蛋白质结构才变得松散,所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏,易被人体消化吸收。
第四,不宜给发烧的孩子吃鸡蛋
。人吃了蛋白后可产生额外的
热量,不利于
发烧小儿的康复。
不知道你在给孩子吃鸡蛋的时候是不是也会知道这些东西呢?希望我们能更好的保证我们孩子对于营养的吸收的问题。
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健康
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