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科学家研究发现,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式:
“一至七”饮食模式:
即每
天一个
水果,两盘
蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份
蛋白质食物,六种调味品,七杯
开水、茶水或汤水。
每天吃含
维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。
二盘蔬菜:
每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些
大葱、
西红柿。凉拌
芹菜、
萝卜、嫩
莴笋叶等,以免于加热烹调对
维生素a、b1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。
三勺素油:
每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即
植物油,这种不饱和
脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心
血管
健康大有裨益。
四碗粗饭:
每天4碗
杂粮粗饭能壮体
养颜美身段。要克服对精加工
主食的嗜好,抵制
美味可口零食的诱惑。
五份蛋白质食物:
每天吃任何
动物的肉50克,当然最好是
瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);
豆腐或
豆制品200克;蛋一个;
牛奶或
奶粉冲剂1杯。这种以低
脂肪的
植物蛋白质配膳非高脂肪的
动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅
经济实惠,而且动物脂肪和
胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。
六种少量调味品:
酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,
解毒杀菌,舒筋
活血,保护
维生素c、减少水溶性
维生素的损失,维持体内
渗透压和
血液酸碱平衡,保持神经和
肌肉对外界刺激和
速反应能力,以及调节生理和
美容健身等不同功能。
七杯开水、茶水或汤水:
每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。
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