腹泻宝宝的食疗方法

主持人：腹泻宝宝不知康医生有什么好的食疗方法可以介绍？

康宏莊：中医治疗婴儿腹泻的原则：1、控制饮食，尽量减轻胃肠的负担；2、袪除病因；3、调整机体状态。

对腹泻迁延不愈或急性重型腹泻，经西医治疗病情好转，稳定后可用中医的饮食方法来治疗，从而医治好腹泻，还可给小儿补充营养。1、蛋黄米汤：蛋黄1只（15克），米汤250ml，葡萄糖8g，食盐1克，开水50ml。蛋黄捣烂，待米汤煮沸后放入，再加葡萄糖、食盐和开水，搅均后即可食用。原理：蛋黄含有磷脂、脑磷脂、胆汁酸及钙、磷某元素这些物质可保证人体神经细胞的正常生理可能，并促进肠道对营养物质的吸收。2、高压蒸发奶：鲜牛奶、开水各250ml，白糖2～3克。置高压锅蒸5分钟后食用。原理：高压灭菌，促使脂肪、蛋白质分解，以利于婴幼儿消化、吸收。3、脱脂奶：鲜牛奶250ml煮沸，冷却后去表面脂皮，如此煮沸，支脂皮三次原理：去除奶中的脂肪，以利于消化吸收。4、红茶奶：鲜牛奶250ml，红茶叶10g，将红茶叶装入细布袋，放于牛奶中煮沸，30分钟后即可食用。5、姜茶饮：绿茶、干姜薄片各3克，将绿茶干姜放在杯中，然后以刚沸的开水150ml冲泡，加盖10分钟后即可饮用。服完后可再冲泡沸水1次，继续饮用。有温中袪寒，消食止泻作用。6、苹果汤：取苹果1只（150g）洗净，边果皮切碎，加水200ml和少许食盐煎汤，当茶饮用，也可连苹果一起吃。苹果中有鞣酸，有收敛止泻。7、山桂麦谷芽汤：生山桂、炒麦芽、炒谷芽各10克，水煎，每日分3~4次服，有清食化积作用。8、扁豆汤：白扁头80克加水400ml，将白扁豆洗净，加水400ml浸泡20分钟后煎至150ml，分3次服。白扁豆有利湿止泻，适用夏秋腹泻患儿。9、山药汤：山药80g，加开水300ml，煮到100ml去渣，每日分3~4次服，有健脾止泻作用。10、莲肉粉：� �白莲肉30g，研成细末，加米汤300ml煮成200ml，加入少量白糖，每日分3次食用。莲肉有健脾养胃止泻作用，适用于迁延性腹泻患儿。