更新时间:2024-11-05 12:15:25

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豌豆角炒腊肠的做法

BY:Shela 2024-11-05 12:15:25 123 ℃

食材

豌豆300克腊肠2根适量食用油适量五香粉适量鸡精适量

1

豆角买回来洗净,腊肠也洗净备用

豌豆角买回来洗净,腊肠也洗净备用。

豆角摘除两边的筋,腊肠切片,如果腊肠太咸的话可以用温清洗一下。

锅中放油烧热,倒入切好的腊肠,炒至腊肠出油,盛出来备用。

2

锅中留油,倒入豌豆角,翻炒均匀

锅中留油,倒入豌豆角,翻炒均匀。

炒至豌豆角微微断生,加入适量的盐,五香粉,再次翻炒均匀。

倒入炒好的腊肠翻炒均匀,撒入鸡精即可。

3

出锅装盘,色香味俱全

出锅装盘,色香味俱全。

注意事项

豌豆角不容易入味,炒的时候放点盐,不可炒太久,要保持脆爽。

豌豆角炒腊肠的做法

食材豌豆300克腊肠2根盐适量食用油适量五香粉适量鸡精适量1豌豆角买回来洗净,腊肠也洗净备用豌豆角买回来洗净,腊肠也洗净备用。豌豆角摘除两边的筋,腊肠切片,如果腊肠太咸的话可以用温水清洗一下。锅中放油烧热,倒入切好的腊肠,炒至腊肠出油,盛出来备用。炒至豌豆角微微断生,加入适量的盐,五香粉,再次翻炒均匀。3出锅装盘,色香味俱全出锅装盘,色香味俱全。注意事项豌豆角不容易入味,炒的时候放点盐,不可炒太久,要保持脆爽。

晚餐吃什么——豆角炒腊肠

食材腊肠两根长豆角半斤~一斤盐少许胡椒粉少许1首先将长豆角和腊肠洗干净,备好首先将长豆角和腊肠洗干净,备好。烧开水,水中加一些盐,水开后将豆角放入锅中,在沸水中煮1~2分钟。将煮过的豆角捞起来,晾干,切小段,腊肠切小丁。锅里放少许油,倒入腊肠进行翻炒,将腊肠中的油炒出一些。一盘美味的豆角炒腊肠就做好了,既有豆角的清香又有腊肠的美味,快快自己动手吧。

豆角炒腊肠做法图解,家常嫩豆角炒腊肠做法

葱姜蒜洗净备用。熟后捞出放入凉水中备用,这样能保持豆角色彩鲜亮,口感爽嫩!待腊肠呈卷曲状,放入食盐、糖、鸡精等调料后起锅装盘!

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