更新时间:2024-07-21 20:16:59

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喝豆浆是孕妇补充蛋白质好方法

BY:Kaitlyn 2024-07-21 20:16:59 121 ℃

蛋白质人体少不了,孕妇补充蛋白质也是必须的。那么在怀孕期间通过什么方法补充蛋白质最好呢?专家建议是喝豆浆

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,占脑比重的3%~35%,在促进语言中枢发育方面起着极其重要的作用。如果孕妇蛋白质摄入不足,不仅使胎儿脑发生重大障碍,还会影响到乳汁蛋白质含量及氨基酸组成,导致乳汁减少;婴幼儿蛋白质摄入不足,还会直接影响到脑神经细胞发育。

因此,孕妇及婴幼儿要摄入足够的优质蛋白质食物。

大豆富含优质蛋白质(含量高达4%),是植物中惟一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关,其中,干炒大豆的蛋白消化率不超过5%,煮大豆也仅为65%,而制成豆浆蛋白消化率则高达95%左右。因此,每天喝一杯豆浆不失为摄取优质蛋白的一个有效途径。

大豆含有的蛋白质极为丰富,通过饮用豆浆可以达到很好的蛋白质补充作用,所以,怀孕后就每天早上喝一杯鲜豆浆吧。

补充蛋白质,运动后如何正确补充蛋白质呢

一、如何补充蛋白质蛋类含蛋白质11%~14%,是优质蛋白质的重要来源。奶类(牛奶)一般含蛋白质3.0%~3.5%,是婴幼儿蛋白质的最佳来源。肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%~22%,肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质,是人体蛋

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