芋头是我们生活中常见的一种蔬菜,而且芋头的做法也是有很多,是可以和很多的食物一起搭配做出美味的菜肴,同时芋头的营养价值和功效也是非常的高,那么芋头怎么制作好吃呢?下面小编就是为大家分享两种不错的做法。
做法:
1、把芋头去皮并切成块状。
2、将燕麦米放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮。先用大火煮沸,然后转小火煮熟。
3、开大火煮粥,等到水沸了后再用小火继续煮,煮成粥后用蜂蜜调味。
芋头是含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾,以及胡萝卜素和维生素,是可以很好的增强细胞活力,而且含有氟,是可以很好的保护牙齿的健康,我们食用这款芋头燕麦粥也是有健脾胃的功效。
材料:芋头1个、西米100克、冰糖100克、椰奶100毫升、清水200毫升
做法:
1、芋头去皮切成丁放入蒸锅内蒸20分钟至熟,取1/3熟芋头丁备用,剩下的2/3 放入搅拌机加工;
2、煮水,沸腾时倒入西米,煮10分钟后熄火(煮的过程中需要不时搅拌防止粘底);
3、把煮好的西米用冷水沥干;
4、锅里倒入200毫升清水放入冰糖煮溶,放入芋头、椰奶搅拌均匀,煮开后放入西米拌匀即可熄火。
这是一款非常不错的甜品。芋头是属于一种碱性的食物,是可以很好的平衡身体的酸碱,可以用来防治胃酸过多,还可以很好的增强食欲,帮助消化,食用这款食物也是有很好的美容功效,是可以滋润皮肤。
所以喜欢食用芋头的朋友是可以很好的试一试上面的这两种做法,一款是粥,一款是甜品,所以多数人群都是可以食用,我们也是可以作为零食食用,做法都是非常简单,大家多尝试几次就是可以很好的掌握。
拔丝芋头怎么做好吃芋头不只是可以做甜汤,也可以用来做好吃的菜,其中就有拔丝芋头,那么拔丝芋头怎么做好吃呢?准备芋头半只,削皮,用制丸勺挖出,呈圆球状,准备白糖小半碗,油烧至五成热,放入芋头药炸至金黄皮脆里熟捞出。炒糖,很关键!锅内倒油少许。油稍热即放入白糖,小火用木铲轻轻地搅炒至白糖溶化,开始是白色
食谱一:剁椒芋头食材:芋头500克、剁椒酱4勺、糖、耗油。剁椒的做法是我们生活中非常常见的一种,食用这款剁椒芋头是可以很好的中和身体的酸碱性,预防胃酸过多。芋头中是含有丰富的微量元素,我们食用是可以很好的维持身体各项功能的正常,而且对于帮助消化和增进食欲是非常的有帮助,芋头中含有的钙质和氟,是很好的保护牙齿。芋头粥对于病后恢复和体虚的人群是有很好的作用。
小芋头的做法大全小芋头选择沙一点的会好吃些,那么小芋头的做法大全是什么呢?素烧小芋头。热锅下油,油热后把刨去皮的小芋头下到锅中稍微煎一下。等到小芋头表面稍微有一些焦黄之后加入水,小心油溅烫手,水的分量没过小芋头即可,加入适量食盐。水开后把火力调到中挡,盖上锅盖焖,直到水干芋熟,再加入辣酱搅拌均匀即可
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