更新时间:2024-07-19 04:14:53

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

孕妇食谱大全之鲶鱼炖豆腐的做法

BY:Hadara 2024-07-19 04:14:53 43 ℃

鲶鱼豆腐的制作材料:

主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克

辅料:香菜15克

调料:啤酒50克,八角3克,陈皮3克,3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,姜10克

鲶鱼炖豆腐的特色:

汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。

教您鲶鱼炖豆腐怎么做,如何做鲶鱼炖豆腐才好吃

1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净,切成6六厘米长的段,入沸锅中氽烫一下捞出。

2.豆腐切成4厘米见方,1.5厘米厚的片,入沸水中氽一下捞出,与鲶鱼一同放入沙锅中,加入除味精以外的全部调料,旺火烧开后改小火炖一小时左右。

3.拣出、姜、大料陈皮不用,加入味精,撒上香菜即成。

鲶鱼炖豆腐的制作要诀:

鲇鱼又称鲶鱼。

99健康小贴士

哺乳期妇女最佳菜肴之一。

鲶鱼:鲇鱼不宜与牛羊油牛肝鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

香菜:服用补药和中药白术丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

孕妇食谱:草菇炖豆腐

草菇炖豆腐主料:豆腐(南)500克辅料:草菇20克竹笋15克油菜心25克调料:盐3克酱油20克味精2克黄酒10克淀粉(豌豆)10克香油5克制作工艺1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米

鲜蘑炖豆腐-孕妇食谱

鲜蘑炖豆腐-孕妇食谱主料:蘑菇(鲜蘑)150克豆腐450克辅料:冬笋10克蒜苔10克调料:盐5克味精2克香油5克姜5克胡椒粉3克醋5克制作工艺1.冬笋去壳去皮洗净切片;蒜苗择洗干净切段;姜洗净切末。工艺提示本菜中的蘑菇可选用罐头鲜蘑,若选用新采的口味将会更好。

怀孕期间孕妇营养食谱:草菇炖豆腐

草菇炖豆腐主料:豆腐(南)500克辅料:草菇20克竹笋15克油菜心25克调料:盐3克酱油20克味精2克黄酒10克淀粉(豌豆)10克香油5克制作工艺1、竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块,放在锅内,加清水、少许精盐,用文

Hash:a3a0e5806f5d98fdb15f7ee432713f6a38f179c7

【声明】本文由用户Hadara发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。