茴香炖猪肾：益肾精，温血脉

茴香炖猪肾：益肾精，温血脉

做法茴香15克，猪肾2个，葱、姜、盐、黄酒各适量。将猪肾洗净，在凹处切一口子，将茴香、盐装入猪肾剖口内，用白线缝合，放入沙锅内。加葱、姜、黄酒、清水适量，文火炖熟。食用方法食肉渴汤功效益肾精，温血脉。适用于肾虚腰痛。

茴香价格便宜营养并不少 茴香功效多多常吃有益健康

茴香营养成分丰富，除了含有蛋白质，膳食纤维等，还含有特殊的茴香酮和茴香醛两者挥发油，所以有其独特的香气和功效。此外，茴香含有茴香脑成分，能够有效减轻炎症、刺激和反胃导致的绞痛。

首乌香菇:补益肝肾、益智健脑、抗衰乌发

做法何首乌30克温水浸软切片，沙锅中加200毫升水煎30分钟，取汁加水再煎，两次药汁合为一处再煎至100毫升。水发香切菇50克切条，用干淀粉裹匀，油七成热时下入香菇条炸至酥脆捞起。另起锅，油七成热时，下姜丝、香菇条，加用清汤、药汁、料酒、盐、糖、味精、酱油调成的芡汁翻炒，淋香油即成。功效本药膳取其补益肝肾之功效，适用于贫血、神经官能症、眩晕、耳鸣、遗精、腰膝酸痛等症，还有益智、健脑、抗衰、乌发作用。食之有道经常补用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等症有治疗作用。

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