韩国烤肉饭
BY：Fleur 2024-07-07 17:09:43 642 ℃
烤肉贩是韩国的一款料理。韩国烤肉饭好吃吗?正宗的韩国烤肉饭怎么做?韩国烤肉饭有什么营养价值?下面让我们一起来学习韩国烤肉饭的做法。
韩国烤肉饭
食谱原料：
沙朗牛肉500克，白饭1碗，金针菇4两，高丽菜1/2颗，茼蒿250克，鸡骨高汤适量，沾料：海带芽、小黄瓜、大蒜、酱油、醋、糖、辣椒粉各适量，米酒1大匙，砂糖3小匙，酱油1大匙，蒜末1大匙，薑片数片，麻油少许，熟芝麻少许，味精少许。
工艺做法：烤。
配菜专区：热菜;荤菜;饭的做法。
制作方法：
1、将牛肉切片先用砂糖及酒腌一下，再放其他腌料一起腌。
2、准备一只烤肉锅(或用一般烤肉架)，加热后将腌好的牛肉放上慢慢烤熟。
3、用生菜将烤好的肉包起来即可食用，或者碗内放白饭，再将烤肉置於上头再加其他配菜即可。
健康提示：
韩国烤肉饭
烤肉贩是韩国的一款料理。韩国烤肉饭好吃吗?韩国烤肉饭有什么营养价值?下面让我们一起来学习韩国烤肉饭的做法。韩国烤肉饭食谱原料：沙朗牛肉500克，白饭1碗，金针菇4两，高丽菜1/2颗，茼蒿250克，鸡骨高汤适量，沾料：海带芽、小黄瓜、大蒜、酱油、醋、糖、辣椒粉各适量，米酒1大匙，砂糖3小匙，酱油1大匙，蒜末1大匙，薑片数片，麻油少许，熟芝麻少许，味精少许。
韩国烤肉的腌制方法,韩国烤肉介绍
韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中国烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。
正宗韩国烤肉的做法
很给力的一款韩国美食，味道正点，制作简单。在韩国烤肉都用特制的铜锅，将腌渍好的肉片放在铜锅上烤，家庭做时，以炒代替烤比较方便。炒时锅中不放油，火力要大，最好分次、少量来炒，以免火力不够，牛肉出水就不香了。要用大一点的锅，这样比较容易翻炒，否则牛肉会粘在一起，炒不散。
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