山楂的功效与作用,养颜又防病的山楂做法大全
BY：Oceana 2024-07-19 23:26:41 1698 ℃
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
原料：生山楂15～30克
做法：每日可取以上材料，水煎代茶饮。
山楂富含山楂酸、苹果酸等有机酸，食用后，促进胃中消化酶的分泌以及胃肠蠕动，增进消化功能。对消化肉食积滞尤为专长。山楂常与神曲、麦芽、槟榔等配用，专用于消化不良、食积。另外，山楂中所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的消化。
推荐食谱：山楂瓜皮茶
做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。
山楂的功效与作用,山楂的功效与作用
此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。益母草活血行瘀，与红糖、山楂共用，对产后血瘀型恶露不绝有良效。
山楂片的功效与作用,山楂片的食用功效
一、山楂片的食用指南山楂片是精选山楂，白砂糖为主要原料，脱水后，采用现代化设备，运用先进科学工艺精制加工而成。一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。每次20~30克。中医认为，山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。
山楂的作用与功效,山楂的功效
近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
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