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导读,如多种
氨基酸、
胡萝卜素等,其维C含量尤多,这些营养都具有提高人体免疫功能的作用。糖
醋莲白是
孕期的一款好
食谱。
工艺提示,菜品口感甜酸脆嫩。
糖醋莲白-孕妇食谱
主料: 圆白菜 300克
调料: 白砂糖 20克 醋 20克 盐 2克 味精 6克 色拉油 30克
制作工艺
1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净。
2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,起锅装盘即可。
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(编辑:赵春婷)
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