刀豆是相当有营养的豆类蔬菜。不少懂得养生人士,都会将刀豆当做食疗的主料。平常我们就会炒刀豆吃,或者用刀豆作为配菜,出现在我们的餐桌上。很多地区,有腌制刀豆的传统。腌制的刀豆能够延长存放期,并且口味也和新鲜的刀豆完全不同。腌制的刀豆,风味独特,食用方法更是随心所欲,拌饭吃,当做小菜吃都可以。总而言之,腌制的刀豆,是一道非常美味的食物。
那么,腌制出来的刀豆,如何能做到既好吃,又健康呢?本篇,我们就来教给各位网友腌制刀豆的简单方法。
刀豆的腌制材料:
刀豆500g,
盐两小勺,
辣椒数个(根据自身能吃辣放数量),
生抽适量。
刀豆的腌制方法:
1、先将刀豆用清水洗净,然后切成条状。
2、往刀豆条中放入适量的盐、辣椒,具体的量要根据自己口味,掂一掂。不管爱不爱吃辣,多少放点辣椒还是会更加美味。
3、然后用容器装好,倒入一定量的生抽,生抽的量也是根据自己口味。
4、将刀豆放置5-7天,待酱料足够入味,刀豆就腌制成功,爽口的腌刀豆就可以食用了。
小贴士:刀豆好吃,健康卫生也一样重要。
1、首先要将刀豆洗干净,然后放在通风的地方晒干(灰比较少的地方、干净的地方就好)。
2、然后放到事先洗好的坛子里。
3、调味料的度一定要适当。太少,不好吃。太多,腌制食物对身体无益。
怎么腌刀豆 好吃又健康
刀豆是相当有营养的豆类蔬菜。很多地区,有腌制刀豆的传统。腌制的刀豆能够延长存放期,并且口味也和新鲜的刀豆完全不同。腌制的刀豆,风味独特,食用方法更是随心所欲,拌饭吃,当做小菜吃都可以。总而言之,腌制的刀豆,是一道非常美味的食物。那么,腌制出来的刀豆,如何能做到既好吃,又健康呢?刀豆的腌制材料:刀豆500g,盐两小勺,辣椒数个,生抽适量。
怎么腌刀豆好吃又健康
刀豆是相当有营养的豆类蔬菜。很多地区,有腌制刀豆的传统。腌制的刀豆能够延长存放期,并且口味也和新鲜的刀豆完全不同。腌制的刀豆,风味独特,食用方法更是随心所欲,拌饭吃,当做小菜吃都可以。总而言之,腌制的刀豆,是一道非常美味的食物。那么,腌制出来的刀豆,如何能做到既好吃,又健康呢?刀豆的腌制材料:刀豆500g,盐两小勺,辣椒数个,生抽适量。
蚕豆能帮身体排盐有利健康 豆类中的健康食品
蚕豆是豆类家族的健康食品,它具有多种功效,经常吃鲜蚕豆除了能帮助身体排出多余的盐分外,还可以防治帕金森症。蚕豆含有一种被称为左旋多巴的物质。这是一种天然的促排尿剂,能帮助身体排除多余的钠。
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