秋季雨水渐少,秋风劲急,气候干燥,人体的津液会因干燥而耗损,易引起燥咳、便秘、胃痛等不适症状,甚至还会使老年人旧病复发或病情加重。燥咳之症,常表现为干咳不止,无痰或少痰,痰中带血丝,还伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。所以秋季饮食调养应以滋阴润燥为主,下面,为大家介绍六款药膳食疗方用以对抗燥咳、急慢性支气管炎、感冒等原因引起的咳嗽,供大家参考。
【原料】北沙参15克,百合30克,无花果5个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
【做法】先将无花果洗干净,对半剖开;猪瘦肉洗干净;北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一起放进已滚的水中,继续用小火煮约一小时,加少许盐调味,即可饮用。
【服法】可早晚饮用,或佐餐食。
【功效】滋阴润燥、清音、通便。
【适用】睡眠不足,引至虚火上升,咽喉干涸、疼痛,声音沙哑等症。
鲜百合50g(干品30g),杏仁10g去皮,打碎,与粳米50g同煮为稀粥,调白蜜适量温食,一日三次即可。
取水梨1个洗净,横断切开,去核后放入川贝末6g,再将两半并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20g,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤。每日一次,连服3-5日即可。
取甜杏仁15g,去皮打碎,水梨一个去皮切片,同入碗内,加冰糖20g,放水适量,置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用。每天早晚各一次,连服3-5日即可。
此外,若出现大便干结的症状时,可采用以下两款治便秘的药膳解决:
◎杏仁粥
用甜杏仁20克,以热水泡软,去皮捣烂,与粳米100克加水同煮,沸后再放适量冰糖同煮成粥。适用于肺虚喘咳的老年便秘患者食用。
每次用苏子20克,麻子仁20克,捣烂如泥,同入砂锅中煎取浓汁去渣,入粳米100克,冰糖适量,同煮为稀粥。兼有气管炎的老年便秘者极宜食用本方。
滋阴润燥的食物,中医推荐润燥食疗方
春季会出现各种燥热、肝火旺的情况,气温不定很容易出现感冒、上火等情况,甚至会出现其他疾病的威胁。那么我们该如何调理呢?中医建议,春季应当滋阴润燥。那么,滋阴润燥的食物有哪些呢?下面我们就为大家介绍一下滋阴润燥的食物!滋阴润燥的食物1、豌豆苗豆腐汤材料:豌豆苗50克、豆腐250克,酱油、芝麻酱、花椒油
滋阴润燥升阳润肺的食疗方
香菇和鸡肉一起煲汤,可以驱寒风寒,还可以促进代谢,对于预防流感有好处,还可以有缓解气虚的功效,对于升阳润肺有好处。
滋阴润燥之银耳食疗
气候干燥,人们会出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等症状,可应用银耳等具有滋阴润燥功效的食物或中药来进行防治。下面介绍几个食疗方及验方:1.银耳粥银耳10克,大米50克,将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用,有滋阴润肺、养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管者食用。2
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