1种野菜防病治病疗效
BY：Phedra 2024-07-19 01:36:24 1744 ℃
它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。常见的吃法有滑炒脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
野菜虽不起眼，但营养价值却不小，其中内含的一些物质向来令人们乐此不彼。比如，多糖能提高人体的免疫功能，防止感染性疾病与肿瘤。黄酮则能抵制自由基对细胞的损害。皂甙具有显著改善心血管功能的作用。以下10种野菜平时比较常见，在市场上也可以买到，大家不妨买来尝尝。
马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种叫做3—w的不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。
春天野菜能防病治病,10种野菜食疗功效
阳春三月，野菜飘香。野菜不仅能丰富餐桌，还能防病治病。不仅如此，随意地食用野菜还可能引发身体其他器官的不适。对此，专家指出，野菜的“性”在于“野”，可谓天然食物。不认识的野菜不要采，可能含有毒素。
野菜助长寿还防病,野菜食疗详解
在三月时节，正是我们吃野菜的时候。在爸爸妈妈小的时候，野菜是主要的充饥食物。而现在野菜成了我们偶尔吃一些的保健食材。新鲜的野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药，有“天然食品”、“保健食品”之誉。野菜不仅能丰富餐桌，还能防病治病。然而
春天野菜预防疾病,野菜食疗详解早春
春季时候，最受欢迎的养生食品那就是野菜了。在六十年代时候，野菜是主要的充饥食品，但西安则野菜成了我们的保健食材。新鲜的野菜已被人们视为一种理想的药食兼优的佳蔬良药，有“天然食品”、“保健食品”之誉。野菜不仅能丰富餐桌，还能防病治病。然而，食
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