结球甘蓝是我们老百姓餐桌上非常常见的一道家常菜,结球甘蓝又叫圆白菜、包菜,我们食用结球甘蓝是可以很好的利五脏,调六腑,解痉止痛,尤其适宜于慢性胃炎胃痛较明显者。对于结球甘蓝最常见的吃法就是炒制了,下面我们就是一起来看看吧。
清炒结球甘蓝
材料:结球甘蓝500克,蒜头、生姜、食盐、白糖、味精各适量
做法:
1、将结球甘蓝及生姜洗净切丝;蒜头拍碎剁成末。
2、油锅烧至六七成热,爆香蒜末、姜丝。
3、倒入结球甘蓝丝,煸透后调味,炒熟即可食用。
提示:这道菜的秘诀在于结球甘蓝最好直接用手撕,而且炒之前要用盐水泡泡,去除农药。
结球甘蓝是具有杀菌的作用,还可以很好的增强人体的免疫功能,促进消化,多吃一些是可以很好的增强食欲,预防便秘,结球甘蓝的水分含量是很高的,而且热量低,是很适合通过控制饮食的人来减肥的人食用的。
虾米炒结球甘蓝
材料:虾米,结球甘蓝,食盐,胡椒粉,油
做法:
1、将结球甘蓝加适量盐浸泡30分钟,洗净,沥干切丝。
2、爆香虾米,见到虾米变色就可放入结球甘蓝了。
3、将结球甘蓝放入炒锅中,与虾米拌匀。
4、炒至结球甘蓝软身,可下适量的鱼露。
5、下适量的胡椒胡,拌匀,炒至熟,关火,即可出锅。
结球甘蓝含有丰富的钾、叶酸、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,是可以很好的治疗胃溃疡的,虾米是可以很好的补充钙质,虾米含有虾青素是有很强的抗氧化的功效的,是可以帮助我们很好的延缓衰老、延年益寿的。
炒结球甘蓝是没有什么难度的,但是我们如果是很好的掌握了一些技巧的话,是可以很好的提升菜肴的味道的,我们炒的结球甘蓝的时候一定是要急火快炒,这样损失的营养是最少的,食用结球甘蓝要注意不要和黄瓜和木耳、胡萝卜一起食用的。
教大家一些炒结球甘蓝的制作方法
对于结球甘蓝最常见的吃法就是炒制了,下面我们就是一起来看看吧。结球甘蓝是具有杀菌的作用,还可以很好的增强人体的免疫功能,促进消化,多吃一些是可以很好的增强食欲,预防便秘,结球甘蓝的水分含量是很高的,而且热量低,是很适合通过控制饮食的人来减肥的人食用的。
教大家干猪皮的一些制作方法
猪皮是含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,是可以很好的软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用。
教大家一些红辣椒油的制作方法
红辣椒油是我们生活中必备的一种调味品,我们经常食用红辣椒油对我们的身体健康也是非常的有好处的,但是我们很多人也是对辣椒油的做法也是不是很好了解了,今天小编就是为大家介绍的一些辣椒油的制作方法,希望对大家有帮助吧。我们在吃饭的时候加一点红辣椒油是可以很好的增进我们的食欲,促进我们饭量的增加,能够很好的改善我们的体质,适合体质虚弱的人群食用。
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