准妈妈的营养佳肴推荐几款山药食谱
BY：Maleah 2024-07-22 12:31:54 890 ℃
栽种者称家山药，野生白薯称野山药。中药材称淮山，淮山药、怀山药等。因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。山药虽然很平常，但可健脾补肾、益精补气。所以，不仅是准妈妈的营养佳肴，也很适合准备怀孕的夫妻两人同吃。那么，赶快下厨房做几道山药佳肴吧。
山药薏仁汤：山药300克，薏仁50克，发菜少许，鸡蛋1个，高汤、水淀粉、葱花、鸡精、盐各适量。将山药去皮、洗净、切小丁；薏仁用温水泡软、煮熟鸡蛋打散搅匀；锅里倒入高汤，放入山药、薏仁，大火烧开后改成小火炖1个小时，用水淀粉勾薄芡，放入发菜，大火煮沸，加入适量的盐、鸡精，均匀泼入蛋液，撒上葱花即成。
山药拌枸杞：新鲜山药300克，枸杞10克，柠檬半个。先将柠檬榨汁备用；再将山药去皮、洗净、切条，放入含有柠檬汁的冷水中浸泡2-3分钟，增加脆度；将枸杞洗净，放入热水中浸泡10分钟；最后将山药、枸杞捞起沥干水分，盛盘即可。
山药炖鸡：山药300克，土鸡1只，小白菜50克，枸杞20克，盐、鸡精、料酒各适量。先将山药洗净、去皮、切厚片，小白菜洗净；土鸡洗净后剁成小块；沙锅里放水，下入鸡块、枸杞、山药片和料酒，用旺火烧沸后，改用小火慢煨1小时，待鸡肉、鸡骨能脱开，加入盐、鸡精、小白菜，煮沸即成。
山药香粥：新鲜山药30克、黑芝麻30克、米50克、冰糖适量。山药切小丁，黑芝麻用小火炒熟；将洗净的米、山药丁及黑芝麻一同加水用文火煮40分钟左右，待米粒完全煮烂后，加少许冰糖调味即可食用。
准妈妈在孕期里能够吃山药吗
栽种者称家山药，野生白薯称野山药。中药材称淮山，淮山药、怀山药等。山药虽然很平常，但可健脾补肾、益精补气。所以，不仅是准妈妈的营养佳肴，也很适合准备怀孕的夫妻两人同吃。准妈妈在孕期里能够吃山药吗山药薏仁汤：山药300克，薏仁50克，发菜少许，鸡蛋1个，高汤、水淀粉、葱花、鸡精、盐各适量。山药香粥：新鲜山药30克、黑芝麻30克、米50克、冰糖适量。
准妈妈的营养佳肴推荐几款山药食谱
栽种者称家山药，野生白薯称野山药。中药材称淮山，淮山药、怀山药等。山药虽然很平常，但可健脾补肾、益精补气。所以，不仅是准妈妈的营养佳肴，也很适合准备怀孕的夫妻两人同吃。那么，赶快下厨房做几道山药佳肴吧。山药薏仁汤：山药300克，薏仁50克，发菜少许，鸡蛋1个，高汤、水淀粉、葱花、鸡精、盐各适量。山药香粥：新鲜山药30克、黑芝麻30克、米50克、冰糖适量。山药切小丁，黑芝麻用小火炒熟；将洗净的米、山药丁及黑芝麻一同加水用文火煮40分钟左右，待米粒完全煮烂后，加少许冰糖调味即可食用。
怀孕期间准妈妈的营养食谱：羊奶山药羹
羊奶山药羹药材：山药25克；食材：羊奶300毫升；调味料：白砂糖适量。做法：1.山药洗净、去皮，用磨泥板磨出半碗山药泥，放入蒸笼中蒸熟；2.羊奶煮滚后，连同山药泥一起调匀即可。功效：改善孕妇的气管功能和容易感冒体质。
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