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很多孕妇认为怀孕期间应该多吃滋补的食物,比如一些肉类或者能量高的食物,这样才对胎儿的发育以及自己的健康是最有利的。其实,并不完全如此的,孕妇选择素食,同样也可以保持健康状态以及使胎儿正常发育的。
一、孕期素食的好处
1.缓解妊娠反应
怀孕期间,孕妇的食欲和口味都会发生一定的变化,而且大部分的孕妇都会出现不同程度的各种妊娠反应。而选择素食的孕妇则由于进食的食物口味比较清淡,而且不会过于油腻,所以有利于缓解孕妇的妊娠反应。
2.避免发胖
部分孕妇在怀孕期间由于活动量变少,休息的时间变长,饮食的营养变多,所以容易使身体慢慢地发胖了,而选择素食的孕妇由于所吃的食物口味不会太重,而且食物含有较多的膳食纤维,可以避免孕妇发胖。
3.排便正常
怀孕期间很多孕妇会出现便秘现象,这对孕妇和胎儿的健康都是有危害性的,而选择素食的孕妇由于进食的多半是蔬果类食物,含有丰富的膳食纤维,有利于促进孕妇的正常排便,而且水果蔬菜中含有丰富的维生素、叶酸等,对孕妇和胎儿都是好处多多。
4.降低高血压的发生率
孕期部分孕妇容易患上妊娠高血压,这对孕妇的身体健康和正常分娩都会产生影响作用,甚至对胎儿的发育也将造成负面影响,而选择素食的孕妇通常患上高血压的几率会比较低,所以选择素食,只要方法正确,是对孕妇和胎儿都有利的。
二、孕期如何健康素食
1.热量的摄入
孕期热量的摄入可以从五谷、白薯等这些素食中获取到。
2.蛋白质的摄入
孕期蛋白质的摄入可以从豆制品、豆腐、豆浆等这些素食中获取到。
3.脂肪的摄入
孕期脂肪的摄入可以从花生油、豆油、橄榄用等这些素食类植物油中获取到。
4.钙铁的摄入
孕期钙铁的摄入可以从豆类、黑木耳、芝麻酱、芹菜等素食中获取到。
5.维生素的摄入
孕期维生素的摄入可以从红心白薯、玉米、葡萄、芥菜等这些素食中获取到。
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