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鸡蛋是孕妈妈在怀孕期当中不可缺少的营养饮食,对身体和宝宝的发育都很有利的。但是,孕妈妈吃鸡蛋也是有注意事项要知道的。接下来,我们一起去看看吧。
孕期吃鸡蛋应注意的3禁忌
鸡蛋还有其他重要的
微量元素,如
钾、
钠、
镁、
磷,特别是
蛋黄中的
铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非
血色素铁,单独吃鸡蛋补铁,铁的生物利用率较低,只有3%,
贫血的人可与一些
维生素C、含有铁的
蔬菜、
肉类搭配着吃,能很好地提高鸡蛋
中铁的吸收。一、鸡蛋与
白糖同煮很多地方有吃糖
水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋
蛋白质中的
氨基酸形成
果糖基
赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对
健康会产生不良作用。二、鸡蛋与
豆浆同食早上喝
豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味
甘平,有很多
营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰
蛋白酶,与
蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。三、鸡蛋与
兔肉同吃鸡蛋还不能与
兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激
肠胃道,引起
腹泻。小编总结:相信以上的做法有些孕妈妈还是会有的,不用担心,现在你知道了,以后就不要
犯错了就好。
孕期巧吃鸡蛋:鸡蛋的挑与做
有的家庭认为鸡蛋是完美的孕产期食品,每天给孕妇吃许多鸡蛋,这种做法很不可取。孕妇吃鸡蛋应适度,如果每天吃太多的鸡蛋,或基本依赖于鸡蛋提供营养,非但不会对身体有利,反而会有害。此外,鸡蛋最好和面食如馒头、面包一起吃,这就可以使鸡蛋中的蛋白质被留住,最大限度地被人体吸收。小编在这里给大家推荐几款简单常用的鸡蛋做法:小米鸡蛋粥原料:小米、鸡蛋。
夏季鸡蛋类孕期食谱孕妇吃鸡蛋也要避免几个误区
夏天孕妇怎样吃鸡蛋呢?鸡蛋的营养是很丰富的,这是每位准妈妈都知道的。那么,你知道如何把鸡蛋烹饪的更美味吗?在这里,小编就要来为你出出主意,介绍夏季鸡蛋类孕期食谱给大家作为参考,别错过了哦。夏季鸡蛋类孕期食谱菠菜蛋饼食材:吐司适量、菠菜50克、鸡蛋适量、黄瓜适量、火腿1片、圆生菜适量、色拉油适量、食盐
鸡蛋的营养价值 孕期这样吃鸡蛋最营养
鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食,它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋还有其他重要的微量元素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克,但所含的铁是非血色素铁
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