河蚌的营养分析以及养生功效
BY：Anne 2024-08-16 08:18:21 240 ℃
海鲜是很多人的最爱，特别是到了夏秋季节的时候食用海鲜是最好的时候，而且肉质比较鲜美。海鲜的种类有很多。河蚌就是贝类的种类之一，它的营养价值丰富，而且还有养生的功效，一起来盘点一下河蚌的营养分析以及养生功效吧。
1、河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核黄素和其他营养物质，总能量可达到20.71兆焦/公斤。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
2、蚌肉中的锌，有参与黑色素合成,维护皮肤的弹性、光泽、光滑等作用。当青春期面部长粉刺或脸部有感染者，吃蚌肉，有较显著的美容效果。河蚌可以补充丰富的锌元素，可以有美容养颜的作用，而且还可以有保持肌肤弹性的作用哦。
3、蚌肉可作为胆囊炎、胆结石、泌尿道结石、急性肝炎、急慢性肾炎患者的辅助食疗佳品。
河蚌的营养价值是不是很高呢？河蚌可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有明目的作用，对于补充锌元素有帮助，而且还可以有提高体质的作用，可以美容养颜，还可以有养肝明目的效果，大家可以经常吃。
河蚌的营养分析以及养生功效
河蚌就是贝类的种类之一，它的营养价值丰富，而且还有养生的功效，一起来盘点一下河蚌的营养分析以及养生功效吧。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。
春夏季节喝河蚌汤滋补养生
河蚌汤是春夏季节非常适合喝的，民间有春天喝碗河蚌汤，不生疳子不长疮的说法。河蚌汤的做法是非常讲究的，如果做得不好，就会太有韧劲，嚼不烂，而且还会引起腹泻。河蚌汤是在清明时节最好的滋补品了，这个时间的河蚌汤味道清淡、汤汁鲜美。春夏季节喝河蚌汤
小暑时节饮食养生必备,莲藕黄鳝河蚌
每年7月7日或8日视太阳到达黄经105时为小暑，暑就是热的意思，小暑就是指天气越发炎热，当然还没有到最热的时节，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说，小暑时节也是很难熬的，下面大厨艺小编就为大家推荐三款美食，帮你补充体力，避热解暑。粉
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