学龄前儿童食谱的安排

学龄前儿童早餐食谱

一日之计在于晨，想在这一天有好的精神状态，早餐就尤为重要。想让一家三口吃好吃饱，特别是让正在“疯狂成长”的孩子能高高兴兴的吃下早餐，可不容易啊！根据大多菜谱和资料显示：小孩子的早餐结构应该由蛋白质、谷物、果蔬类构成道理就这么简单，主食、蔬菜

学龄前儿童食谱的安排

粮食应是粗细搭配，其他食品应荤素结合，如黄豆所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品；有色蔬菜如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些。这一阶段幼儿的食谱可以是：早饭：牛奶半瓶，麦片一两制成的麦片牛奶粥；面包2片，蛋1/2，只制成的面包类蛋皮。午饭：紫菜虾皮汤；米1.5两成饭，把一两肝抹、1/2两肉末、一两番茄、一两豆腐制成菜，饭就菜吃。晚饭：鱼二两、菜一两做成的青菜炒鱼片；面条1.5两、菜1两制成肉末青菜炖面条；水果一只

学龄前儿童食谱：春笋烧兔

春笋烧兔◆材料◆鲜兔肉、春笋各500克，豆瓣酱、水豆粉各50克，肉汤1000毫升。◆调料◆葱花、姜末、酱油、味精、盐、植物油各适量。做法：[1]兔肉洗净，切块;春笋洗净，去皮，切块。[2]油锅烧热，下兔肉块炒干水分，再下豆瓣酱同炒，至油呈红色时下酱油、盐、肉汤一起焖，约30分钟后

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