吃虾时的注意事项
BY：Urania 2024-07-18 13:27:12 591 ℃
当今很多人们对海鲜类食物有了独特的青睐，虾当然也不例外。虾的营养丰富，味道也很鲜美，有的干虾还被拿来作为零食消遣。今天小编就介绍些吃虾的注意事项。
吃虾时应该注重的细节：
1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。
2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、虾与部分水果同时吃时应注重，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，惹起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至多间隔2小时。
4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。
7、要保存小干虾时，为防止虾干燥和氧化，尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。
以上就是吃虾的注意事项，你都记住了吗，这可是吃虾的小宝典啊!了解更多养生信息，请继续关注本站。
吃虾时的注意事项
当今很多人们对海鲜类食物有了独特的青睐，虾当然也不例外。虾的营养丰富，味道也很鲜美，有的干虾还被拿来作为零食消遣。今天小编就介绍些吃虾的注意事项。吃虾时应该注重的细节：1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，假如吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败
孕妇吃龙虾的时间和注意事项
孕妇吃虾的最佳时间孕妇是大量的需要蛋白质的，因为蛋白质是生命的基本物质，虾就是含有丰富的蛋白质的，而且虾肉的肉质是松软的，容易消化。孕妇吃虾的6个小细节1、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。
吃小龙虾要注意什么 吃虾季节的7个注意事项
吃小龙虾要注意过敏病患者不可食用某些过敏性疾病的患者，如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等，约有20%的病员可由食虾激起发作。吃小龙虾要注意不吃死虾虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。吃小龙虾要注意加热充分此外，虾体内多有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的虾，就容易感染肺吸虫病和导致胃肠道中毒。
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