芝麻羹怎么做?吃芝麻的好处
吃芝麻的好处
1、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
2、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
4、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
芝麻羹怎么做?
材料准备:
核桃200克,黑芝麻20克,
鸡蛋65克,牛奶200克,
豆浆20克,
白砂糖10克。
具体步骤:
Step1:将核桃仁、黑芝麻分别洗净,研成粉末,可以加一点其他的配料,但是核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之,核桃不宜与酒同食。
Step2:将牛奶、豆浆、白糖同入大碗。
Step3:加入核桃粉、芝麻粉拌匀,放入锅中煮沸。
Step4:将鸡蛋的入碗中,用筷子搅匀,缓缓淋入锅中,
Step5:煮至出现糊状。
Step6:灭火,可以吃用。
芝麻油和黑芝麻油的分类 芝麻油和黑芝麻油区别是什么
芝麻油和黑芝麻油的分类一、芝麻油1、香油,具有浓郁或显著的芝麻油香味。
芝麻_芝麻的功效与作用
芝麻的功效与作用芝麻的介绍芝麻(学名:Sesamumindicum)脂麻科,是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现,但品种的自然起源仍然未知。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。它的种子含油量高达61%。芝麻产品具较高的应用价值,我国自古就有许多用芝
黑芝麻糊的制造,黑芝麻糊相关知识,黑芝麻糊什么时候喝,黑芝麻糊的好处
一、黑芝麻糊的制造原料:1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。3、调料:白糖制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米
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