山药骨头汤——滋补预防心血管疾病
BY：Diana 2024-07-18 22:29:31 442 ℃
山药大家都爱吃的吧，它的营养价值高，而且还可以有丰富的营养物质哦，具有补充蛋白质和营养素的功效呢。山药的吃法有很多，煲汤，煮粥，还可以清炒，来看看山药骨头汤的做法吧。
山药骨头汤
主料：猪骨750g、山药300g
辅料：盐5g、料酒20ml、枸杞子2g、生姜片8g、小葱5g
步骤：
3.猪骨冷水下锅焯水后捞起
4.放入电炖锅加入热水
5.加葱姜和料酒
6.盖上按猪骨汤
7.等2个小时后把山药去皮切断泡入清水中以免氧化变黑
8.等到还剩下30分钟的时候打开加入山药再盖上至时间到
9.加盐调味
10.加入枸杞子即可出锅
山药本身有降糖、降脂的作用，在冬季喝骨头汤怕油腻，加入山药后，可以吸油脂，老年人还能喝汤，起到关键性的作用，常喝这样的骨头汤起到保健养生的作用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，具有延年益寿安神补脑的作用，同时还可以有降低血糖的功效哦，对于治疗糖尿病有很好的功效呢，同时还可以降糖降脂，是不错的滋补汤品哦，适合老年人，预防心血管疾病的发生。
关于山药骨头汤的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素，比如说钙质，氨基酸，维生素等等，适合老年人滋补预防心血管疾病，大家不妨试试，营养很均衡。
怎样预防心血管疾病？预防心血管疾病食物有哪些？
预防心血管疾病的食物有以下几种：保持血管年轻通常是指保持血管弹性，柔性和较好的伸缩性。这对维持人体血液“运输线”所行无阻，避免心脑血管病的发生具有重要作用。进而易损伤血管内皮细胞，促使粥样硬化斑块形成，因此补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率有重要作用。
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