健康喝牛奶能通便补血养虚春
BY：Thadea 2024-07-17 13:13:05 592 ℃
牛奶是公认的营养健康的饮品。我国食用牛奶历史悠久，积累了丰富的经验。梁代陶弘景《名医别录》就已指出牛奶具有补虚赢、止渴等功效。《本草拾遗》指出：“生服利人，下热气;冷补，润肤，止渴。”《日华本草》概括牛奶的三大功用为：养心肺，解热毒，润皮肤。李时珍则总结牛奶功效为：治反胃热，补益劳损，润大肠，治气痢，除黄疸，老人煮粥甚益。
牛奶含有独特的营养成分，它的蛋白质主要是含磷蛋白质--酪蛋白、白蛋白、球蛋白，此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。不仅如此，牛奶包含了人类生长发育和维持生理健康所需的大部分营养成分。牛奶中含有的氨基酸、矿物质安全易吸收，脂肪熔点低，这些优点使牛奶成为哺乳动物初生阶段的维持生命生长发育不可替代的食品，起到人类保姆的重要作用。
据国内外营养专家多年研究证实，每天喝牛奶对人体至少有以下好处：牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长。牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长，牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩的发生。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。牛奶中的锌能使伤口更快愈合。牛奶中的维生素B对保护视力有好处。常喝牛奶能预防动脉硬化。牛奶含钙量高，吸收好。睡前喝牛奶可以预防失眠。儿童长期适量补充牛奶有助于身高增长。奶制品酸奶和奶酪也有很好的保健功效。
中医学认为， 牛奶味甘性微寒，入心肺胃经，具有生津止渴、滋润通便，补虚健脾、养血解毒等功效。现介绍几款中医古籍的牛奶药膳：
1.延年益寿：牛乳500毫升，干山药120克，黄酒1大杯，将上三物共和一处，碗盛，隔水煮，以浮沫为度，备用。每次取出一小杯温服，每日3次。
2.老人补益：牛乳1小杯，先将白米作粥，煮半熟，去少量汤，加入牛奶，待熟盛碗服。
喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗？怎么健康喝牛奶
怎么健康喝牛奶喝牛奶最好喝脱脂牛奶吗？在选购牛奶时，很多人愿意选择脱脂或低脂牛奶，这种选择到底对不对呢？脱脂奶是经过离心除去大部分脂肪的产品。市场全脂奶产品脂肪含量通常为3.0%左右，低脂奶为1.0%~1.5%，而脱脂奶只有0.5%。因此血压、血脂高的人，没必要喝脱脂或低脂奶。目前建议我国居民每天的饮奶量为300毫升，这种情况下牛奶中的脂肪不必过多计较，一般情况最好选择全脂奶。
全脂牛奶和纯牛奶哪个更健康
人们普遍认为，纯牛奶纯牛奶比全脂牛奶更健康。纯牛奶、全脂牛奶含钙量是一样的！只是全脂牛奶含的脂肪多一些，肯定更易长胖建议减肥或控制体重的MM最好喝脱脂牛奶！在看过妈网网友对全脂牛奶和纯牛奶哪个更健康的评价后，我们得知，纯牛奶是要比全脂牛奶更健康的。
牛奶喝错变毒药,牛奶不健康喝法
牛奶对身体有没有益处?牛奶该不该喝?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所荫士安研究员表示，喝奶不仅有利于个体的骨骼生长发育，而且有利于体格发育。从改善人群营养状况来看，牛奶对提高整个民族身体素质有积极促进作用。有关专家建议，每天喝一袋牛奶有
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