如何自制韩式韭菜泡菜
BY：Hayley 2024-07-21 05:26:38 338 ℃
也许你吃过韭菜炒鸡蛋，却不一定吃过韭菜泡菜。现在很多人遵循着一种原则就是泡一泡更健康，泡菜自韩流发展以来就很快被大众做接受，今天大厨艺小编就来为大家介绍一道韭菜泡菜小食谱，让你在家也能自己动手做。
韩式韭菜泡菜制作详解
主料：韭菜600g
辅料：辣椒粉适量、银鱼汁适量、青梅汁适量、芝麻适量、洋葱适量、大蒜适量、胡萝卜适量
1.把韭菜洗好沥好水分，没有青梅汁用白糖来代替。银鱼汁网上可以买得到（做凉拌菜，泡菜时常用）
2.把韭菜切成5-6CM长度。按个人喜好，也可以更长，也可以短些。
4.另一半洋葱切完后加点清水打汁。这是放了3片生姜，按个人也可以不放。
5.洋葱汁、泡菜用辣椒粉（粗的）6饭勺、银鱼汁7饭勺、青梅汁3饭勺、大蒜末3-4饭勺的量搅在一起。
6.切好的韭菜，洋葱，胡萝卜丝放在一起和做好的汁一起搅拌。
7.均匀的搅拌一下。搅拌时时间不宜过长，有可能影响原有的韭菜味道。
8.如图所示是分盒装的，上面撒点芝麻，完成。
温馨提示：
1.最好泡菜汁先做好。
2.韭菜也可以不切，切是为了方便食用。
3.要想保管长些的话，用少量的盐和银鱼汁腌一下后，确认咸淡后跟泡菜汁一起搅拌。
4.银鱼汁是咸味的。
5.没有青梅汁可以用白糖来代替。
韭菜子_韭菜子的用法
韭菜子的用法韭菜子是比较常见的中药材，作用是比较多的，通常韭菜子的用法是什么呢？取韭菜子，每日生吞10-20粒，淡盐汤送下，以治梦遗尿白。或用新韭子500克，好酒渍一夜，捣细，每天清晨及傍晚用温酒冲服1.5克，以治虚劳溺精。也可用生韭菜子、生苍术各120克，淮山药、荧实各60克，金樱子、茧丝子各30
韭菜子的功效韭菜子的药用价值韭菜子功效与作用韭菜子泡酒的方法
一、韭菜子功效与作用韭菜子，为百合科植物非菜的种子。成熟种子呈扁卵形或半卵形，长2～4毫米，宽1.5～3毫米，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有细密网状皱纹，另一面微凹，皱纹不显。顶端钝，基部略尖，可见一点状突起的种脐。质硬，气特异，味微辛。以
韭菜子的功效韭菜子的药用价值_韭菜子功效与作用
韭菜子的功效与作用1、补肾温阳韭菜子性温，味辛，具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。韭菜子的副作用韭菜子有温阳的功效，阴虚火旺者禁用，恐加重症状。韭菜子又叫韭子或者韭菜仁,即我们日常食用的韭菜种子。
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