适合宝宝的秋冬汤水
BY：Nita 2024-07-20 20:25:21 27 ℃
目前正处于深秋初冬时节，气候干燥，人特别容易感觉口干舌燥。小宝宝脏腑娇嫩，更易受燥气侵袭。所以这个时节最适宜煲些滋润的汤水来帮助小宝宝调理身体。大人常喝的汤水并不一定适合小宝宝饮用。适合小宝宝的“煲汤料”有参、百合、玉竹、麦冬、扁豆、淮山、茯苓、党参或太子参等中药材，从中选择几样搭配，也可选用白萝卜、粉葛、雪梨、木瓜等清润的新鲜瓜果。天气转冷后，根据孩子的体质也可选用核桃、益智仁、羊肉等温阳驱寒的药食来煲汤。清补凉瘦肉汤材料：瘦肉适量，参15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚。用法：瘦肉飞水，与材料同煲1小时以上。功效：滋阴润燥，健脾益肾。苹果雪梨瘦肉汤材料：苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。用法：苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片，与瘦肉同放入锅里，加适量清水，煲0.5-1小时便可食用。功效：滋阴润肺、益胃生津。适用于有皮肤干燥、口干舌燥等症状的宝宝，也可在秋冬季平时饮用。无花果南北杏汤材料：南杏15克，北杏6克，无花果十粒，瘦肉适量。用法：瘦肉洗净，切块，加放以上各药材，放水适量，煲1-2小时即成。功效：无花果清热、润肺；北杏化痰止咳，南杏润肺止咳。适用于秋冬季燥咳热咳的小朋友。文／陈辉受访专家／广州市中医院儿科主任中医师肖达民来自：羊城晚报
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