豆腐,补益清热的养生食品
BY：Katherine 2024-08-15 18:46:08 1918 ℃
豆腐是我们常吃的一种豆制品，其营养极其丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，素有“植物肉”之美。大厨艺小编搜集了一些豆腐的食疗功效，供大家参考。
1.治伤风感冒
豆腐50克，淡豆豉10-15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。
1）豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。
2）用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，一日2次。
3.治肺结核
2）用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1-3个月。
4.治痰喘
豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，一次吃完，连服2-4天。
5.治脾胃虚寒
羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。
豆腐除了可以增加营养外，还对骨骼的发育也有很大益处，经常食用豆腐，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐为补益清热养生食品，尤其适于热性体质。
豆腐七大养生功效防病更养生
我们都知道女性要多吃豆类食品，因为它富含大量的蛋白质且价格低廉。因此很多的豆制类食品应运而生，豆腐就是其中的一种。豆腐的功效非常多，下面就让我们一起来了解一下!1、更年期的“保护神”有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。2、预防心血管疾病豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆
老人能吃豆腐吗 老人养生少吃豆腐
但是，对于老年人来说，常吃豆腐对于老年人身体的健康其实是不利的。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。
养生饮食,分享豆腐最养生的7种吃法
珍菌养生豆腐原料：珍菌（超市有售，也可用金针菇替代）、鲜笋、豆腐、柠檬。做法：1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。2、将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。厨师点评：鲜笋的营养价值很高
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