怕胖不敢吃油?选好油就对啦!
BY：Penny 2024-08-19 09:22:00 656 ℃
各大卖场中各种油品陈列，愈来愈多油品强调有益健康，有的说可以保护心血管、预防心血管疾病，有的标榜可以降三酸甘油酯??，到底怎么选最好?
营养师表示，油吃多了虽不好，但为了维持人体的正常运作，我们还非吃油不可。
油脂对美肤以及预防老化也很有帮助，很多年轻女性为了怕胖，节食又不敢用油，还有偶像女星强调吃什么食物都要用水漂油，富含胶质的鱼皮、猪皮都不敢吃，油脂和蛋白质不足，皮下脂肪太薄，未来很容易提前老化。
你家是用哪种油?
早期大家都用牛油、猪油等动物油，医学统计发现心血管疾病的发生率也跟着上升，因此用大豆制的色拉油等植物油便成为食用油主流。
除了少数像椰子油、棕榈油等为饱和脂肪酸外，植物油含有多元不饱和脂肪酸，取代饱和脂肪酸，可以降低人体内的胆固醇，不过「不饱和」表示脂肪酸的碳链中存有相当多具活性的双键，双键愈多表示它们愈容易氧化，也就是容易酸败，而且高温烹调时易变质及起油烟。
怕胖不敢吃油?选好油就对啦!
各大卖场中各种油品陈列，愈来愈多油品强调有益健康，有的说可以保护心血管、预防心血管疾病，有的标榜可以降三酸甘油酯??，到底怎么选最好?营养师表示，油吃多了虽不好，但为了维持人体的正常运作，我们还非吃油不可。油脂对美肤以及预防老化也很有帮助，很多年轻女性为了怕胖，节食又不敢用油，还有偶像女星强调吃什么
无油菜谱大全 好吃还不怕长胖哟
放大盘中分四面码好，即可食用。
油条吃了会胖吗 多吃油条好不好
油条是油炸而成的，含有不少的油脂，每100克油条的热量为386大卡，是同等量米饭热量的3倍之多。油条吃多了好吗如果大量的食用油条，那么对于我们大家的身体的健康是非常的不利的，不仅影响大家的消化，还会引发一些病症的。油条吃多了不仅发胖，还会增加致病风险。此外，油条经高温油炸后营养素损失殆尽，吃多了也会影响身体生长发育。
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