更新时间:2024-07-17 22:44:24

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滑嫩爽口的鸡蛋羹

BY:Nafisa 2024-07-17 22:44:24 837 ℃

前几天看人家介绍一种新的蒸蛋法,趁机试验下,非常成功,和大家分享一下。

制作材料:

土鸡蛋2个、芝麻油1勺、六月香有机酱油1勺、凉开半杯

1、鸡蛋敲破后倒入盘中

2、用筷子搅拌均匀

3、往搅拌均匀的鸡蛋液中倒入准备好的凉开水(水和鸡蛋的比例是1:1.5)

4、继续搅拌,使鸡蛋液和水充分混合均匀,在搅拌的过程中,会出现气泡,建议用筷子把气泡清理出盘

5、蒸锅中烧水,等水开后,改中火,将准备好的鸡蛋液蒙上一层保鲜膜后上锅蒸,约5分钟左右关火即可出锅

6、给孩子吃之前,淋上1勺香油、1勺有机酱油调味即可

滑嫩爽口的鸡蛋羹

前几天看人家介绍一种新的蒸蛋法,趁机试验下,非常成功,和大家分享一下。制作材料:土鸡蛋2个、芝麻油1勺、六月香有机酱油1勺、凉开水半杯1、鸡蛋敲破后倒入盘中2、用筷子搅拌均匀3、往搅拌均匀的鸡蛋

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