五仁月饼这么油糖友能不能吃
BY：Natalie 2024-07-05 09:15:33 1028 ℃
五仁月饼是鼎鼎有名的月饼界明星，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名，其油脂丰满，口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味，深得部分群众喜爱。五仁月饼在制作过程中，除了要加入果仁外，还必须添加肉类、猪油、砂糖等高热量材料，因此，五仁月饼的热量并不低，100g的五仁月饼其热量就高达400大卡左右。
因此，有些糖友即使对五仁月饼心生喜爱，却也只能望而却步，转而投向其他普通月饼。其实，这是一个误区，普通月饼吃起来口感虽然清爽，肉眼所看油脂也远比五仁月饼少很多，然而其热量实质上与五仁月饼相差不大，100g双黄白莲蓉月饼的热量是410大卡左右，甚至比五仁月饼还要高，这是因为，普通传统月饼需要在莲蓉、枣泥等馅料中添加大量的白砂糖以及植物油，这在不知不觉就使月饼成为高热量食品。
其实，五仁月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、红小豆等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益，并且还含有多种矿物质，可以加强营养，提高免疫力。因此，喜爱五仁月饼的糖友不必对其敬而远之，只要适量食用，还是可以放心享用的。
五仁月饼_五仁月饼是什么梗
五仁月饼怎么了？“五仁月饼”出处在哪，一起来看看吧：五仁月饼是中国传统糕点之一，在中秋节各式月饼中最为著名。十年如一日的五仁月饼实在是被大家看腻了，吃腻了，所谓一代新人换旧人，五仁月饼拉仇恨！
五仁月饼的做法_东北五仁月饼的做法
东北五仁月饼的做法五仁月饼比较经典，其中东北五仁月饼有一定的特色，那么东北五仁月饼的做法是什么呢？黄油室温下软化，加入白砂糖、全蛋液。电动打蛋器充分打发至发白膨胀两三倍大，呈羽毛状。加入稻米油或玉米油，继续用电动打蛋器搅打至粘稠，如上图。筛入低粉，用硅胶刮刀拌匀和成面团，期间根据面团情况，调整低粉的
五仁咸肉月饼的做法-五仁咸肉月饼的介绍
五仁咸肉月饼的做法-五仁咸肉月饼的介绍五仁咸肉月饼的做法作为广式月饼，饼皮自然和之前做过的广式月饼一般无二，主要是馅儿的不同。但是今天，小编要给大家介绍五仁咸肉月饼，让大家重新认识一下五仁咸肉月饼。五仁咸肉月饼的历史五仁月饼属于广式月饼，1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。
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